Izrada svečanog jelovnika za dijete od 7-9 godina važna je faza u pripremi dječjeg odmora. Djeca čekaju rođendan tijekom cijele godine, pa je vrlo važno dobro razmisliti o svakom trenutku ovog značajnog dana.
Nisu sva jela koja pripremamo za obroke za odrasle prikladna za djecu. Za djecu u dobi od 8 godina potreban je poseban dječji meni koji se lako može pripremiti kod kuće ili u prirodi.
Kako planirati?
Kako bi svečani stol kod djeteta izazvao cijelu oluju pozitivnih emocija, obratite pažnju na nekoliko savjeta za organiziranje:
Isplanirajte svoj jelovnik prije vremena. Bolje je to učiniti unaprijed, najmanje mjesec dana prije rođendana. Razgovarajte s djetetom na kojoj temi želi vidjeti svoj odmor. Pojasnite njegove želje o tome koja su jela potrebna na svečanom stolu. Svakako uzmite u obzir sve želje bebe prilikom sastavljanja jelovnika.
- Razgovarajte s djetetom o ideji za rođendansku tortu. Moguće je da vaše dijete zaista želi tortu sa slikom određenog lika iz crtića ili bajke. Takav ukras izgledat će sjajno na višeslojnim kolačima od mastike. Odlučite koju ćete tortu ispeći ili naručiti. Za djecu od 7 do 9 godina možete odabrati različite mogućnosti: od keksa do "Napoleona". Pokušajte odabrati ne baš masne impregnacije. Bolje je dati prednost vrhnju od vrhnja ili jogurta s voćem ili bobicama.
- Napravite popis namirnica za blagdanski stol. Pokušajte kupiti što svježiju hranu. Ako je moguće, nemojte koristiti ništa iz zamrzivača. Provjerite rokove trajanja mliječnih proizvoda koje ćete koristiti za preljeve salate ili deserte.
- Uključite u jelovnik nekoliko vrsta predjela, nekoliko salata, glavno jelo i desert. Tanjur s povrćem i zdjela s voćem bit će izvrstan dodatak svečanom stolu. Koristite metode kovrčavog rezanja. Tako će jela izgledati zanimljivije i apetitnije.
Raznovrsni kanapei izvrsni su kao međuobrok. Za njih uzmite različite vrste kruha, kuhanu piletinu, puretinu ili ribu kuhanu u tijestu. Izrežite na dijelove kvadrata i nanižite na posebne raznobojne ražnjeve, izmjenjujući se međusobno. Raznobojni komadići paprike ili mrkve izgledaju vrlo zanimljivo. Ovo predjelo izgleda sjajno i vrlo je zdravo!
Nekoliko recepata za izradu kanapea možete vidjeti u sljedećim video zapisima.
Perad ili nemasna teletina izvrstan je izbor za topla jela. Možete raditi kiflice s različitim nadjevima ili peći hranu u pećnici s povrćem. Za ukras je savršena raznobojna tjestenina s umakom od povrća.
Sva djeca vole pizzu. Ako se ne znate što kuhati za vruće, sjetite se ovoga. Domaća pizza ukrašena maslinama i cherry rajčicama izvrsno je glavno jelo za bilo koju dječju zabavu. Da biste definitivno obradovali mališane, pripremite nekoliko opcija s različitim nadjevima. Djeca vole pizzu s kobasicama ili kuhanim kobasicama. Ovo jelo postat će apsolutni hit vašeg odmora!
Bolje je pripremiti pića za dječju zabavu kod kuće. Bolje je odabrati ne slatka gazirana pića, već redoviti voćni napitak od bobica ili svježe cijeđenog soka. Za poseban blagdanski ambijent kupite bocu dječjeg bezalkoholnog šampanjca. Ovo će piće izazvati oluju pozitivnih emocija kod momaka.
Blagdanski recepti za dječji stol
Mini pureće rolice s nadjevom od sira
Uzmite 1 kg puretine, izrezane na komade debljine 1 cm. Uzvratite udarac. Začinite solju i malo papra s obje strane.
Odvojeno naribajte tvrdi sir na grubom ribežu, pomiješajte s 1 režanj češnjaka i malo kiselog vrhnja.
Na svaki komad puretine stavite malo mase od sira, smotajte ga u cijev. Pripremite lim za pečenje, premažite maslacem ili biljnim uljem. Stavite slamke na lim za pečenje. Pecite na 220 stupnjeva (30-35 minuta).
Za umak pomiješajte kiselo vrhnje s ribanim krastavcem. Začinite s malo soli. Stavite puretinu na tanjur i prelijte umakom. Kuhana mrvičasta riža ili pire krumpir savršeni su za ukras.
Košara s voćem dinje
Uzmi veliku okruglu dinju. Bolje je odabrati sortu Kolkhoznitsa. Dinje temeljito operite i osušite ručnikom. Prerežite ga na pola, uklonite sve sjemenke.
Banane, jagode, kivi grubo nasjeckajte. Preklopite u udubljenje u dinji. Odozgo pospite šećerom u prahu. U voće zabodite raznobojne ražnjeve. Ukrasite šlagom. Takav desert zasigurno će oduševiti djecu!
Da bi odmor bio zaista sjajan, obratite pažnju na jelovnik. Zanimljivo dizajnirana i ukusna jela oduševit će mališane i dugo će im ostati u sjećanju.
Kakav svečani stol bez slatkih slastica? Poslastica će se svidjeti i djeci i odraslima. Jednostavnu majstorsku klasu za odmor vidjet ćete u sljedećem videozapisu.
