Proljev u djece može biti vrlo zabrinjavajući jer se većina roditelja boji dehidracije. Kad dijete ima proljev, roditelji se pitaju kako ga hraniti proljevom kako bi mu olakšali stanje? Ponekad je dijareja česta. Većina djece ima proljev barem jednom ili dva puta godišnje, koji nestaje nakon nekoliko dana. Srećom, postoji mnogo namirnica koje pomažu u smanjenju simptoma proljeva. Postoje i određene namirnice koje treba izbjegavati zbog proljeva.
Dijete s trajnim proljevom zahtijeva liječničku procjenu, jer s vremenom može doći do dehidracije.
Proljev je tri ili više vodenih stolica dnevno. Tekuće stolice bez vode, bez vode, nemaju dijareju, a česte tvrde / normalne stolice također nisu proljev. Akutni proljev traje nekoliko dana, a trajni proljev je kada trajanje vodene stolice prelazi dva tjedna.
Uzroci
Uobičajeni uzroci proljeva:
- virusne infekcije (rotavirus, adenovirus, norovirus);
- bakterijske infekcije (E. coli, salmonela, šigela, kampilobakter);
- parazitske infekcije (kriptosporidium, lamblia);
- alergije na hranu i netolerancije;
- trovanje hranom;
- upotreba antibiotika:
- sindrom iritabilnog crijeva (IBS), celijakija, Crohnova bolest.
Simptomi
Uz tekuću stolicu, proljev je povezan i s drugim probavnim simptomima, uključujući:
- grčevi u želucu;
- nadutost i bol;
- ispuštanje plinova iz crijeva;
- česta uporaba toaleta;
- mučnina;
- povraćanje;
- vrućica.
Ako vaše dijete ima proljev, nemojte se ustručavati potražiti savjet liječnika. Proljev je posebno opasan kod novorođenčadi i dojenčadi, jer se dehidrira već nakon dan-dva. Smrt djece od gubitka tekućine može se dogoditi u roku od nekoliko dana.
Dijeta protiv proljeva
Prehrana je presudna za dijete s proljevom. Neke će namirnice pomoći ublažiti simptome proljeva, dok će ih druge pogoršati.
Za akutne simptome proljeva kod djeteta, mnogi savjetuju izbjegavanje grubih vlakana jer doprinose vodenastoj stolici. Ali to nije u potpunosti slučaj. To uvelike ovisi o vrsti prehrambenih vlakana koja dijete konzumira:
- postoji vlakno koje se otapa u vodi i lako se razgrađuje u crijevima. Te su vrste vlakana prebiotičke, usporavaju brzinu napuštanja stolice iz tijela, što je otežava;
- netopiva vlakna se ne apsorbiraju u tijelo, ali upijaju vodu dok prolaze kroz probavni trakt, a time uvelike omekšavaju stolicu dok putuje kroz crijeva.
Kao takvi morat ćete se usredotočiti na hranu s topivim vlaknima kako biste pomogli u obnovi dječje crijevne flore kako bi stvorili tvrđu stolicu.
Tijekom i ubrzo nakon akutnog napada proljeva, dijeta bi se trebala usredotočiti na:
- nadoknada izgubljenih tekućina i elektrolita;
- Izbjegavanje određene hrane koja pogoršava proljev, poput pržene hrane
- uključivanje u prehranu lako probavljive hrane, poput obične riže.
Rehidracija
Pijenje tekućine vrlo je važno za proljev kako bi se spriječila dehidracija i gubitak vitalnih elektrolita (natrija i kalija). Pravilna rehidracija posebno je važna za djecu jer u kratkom vremenu mogu umrijeti od dehidracije.
Iako je voda izuzetno važna u prevenciji dehidracije, ona ne sadrži elektrolite. Djeci liječnici često preporučuju posebnu otopinu za rehidraciju koja sadrži potrebne mikrohranjive sastojke koji se gube proljevom. Ovo rješenje možete kupiti u ljekarni. Primjeri otopina za rehidraciju uključuju:
- Regidron;
- Obilazak;
- Hydrovit.
Tvari koje smanjuju proljev
Postoji niz prirodnih proizvoda koji mogu pomoći u smanjenju proljeva. Svi oni sadrže jedan ili više od tri aktivna sastojka: tanin, pektin i biljno ljepilo.
- Tanini su kemikalije koje nekim namirnicama daju tvrdoću, odnosno sposobnost vezanja i komprimiranja tkiva. Oni se lijepe za proteinske molekule upaljene sluznice (odnosno, iritabilno crijevo u slučaju proljeva) i uzrokuju njegovo zgušnjavanje, što usporava apsorpciju toksina, pomažući tijelu da zadrži tekućinu. TAnine se nalaze u lišću kupine i maline. Čajevi od lišća ovih biljaka također nadoknađuju količinu tekućine izgubljene s proljevom, što je važno za sprečavanje dehidracije. Obavezno u prehranu uvrstite hranu koja sadrži stvarno lišće, a ne samo okuse.
- Pektin je vrsta topivih vlakana koja dodaje čvrstoću stolici i smiruje probavni trakt. Hrana bogata pektinom koju treba uključiti u prehranu su jabuke, banane, mrkva.
- Biljno ljepilo je još jedna moćna vrsta vlakana. Umiruje probavni trakt i otežava stolicu. Sjeme trputca velikodušan je izvor ove vrste topivih vlakana.
Pektin i biljni ljepilo jačaju stolicu kada su previše tekuće, a omekšavaju kada su pretvrde, pa su izvrsni i za proljev i za olakšanje zatvora.
Super hrana za proljev
Zapravo ne postoji hrana koja će odmah zaustaviti proljev. Ali postoje određene namirnice koje mogu pomoći u smanjenju simptoma.
- jabuke. Celuloza i kožica jabuka bogate su pektinom, što ovo voće čini jednom od najboljih namirnica protiv proljeva. Jabučni pektin također pomaže kod zatvora jer ne omekšava puno stolicu;
- čaj. Tanini u čaju jačaju sluznicu u crijevima, što pomaže tijelu da apsorbira tekućinu, a minimalizira upale u crijevnom traktu. Čaj treba kuhati bez začinskog bilja, začina ili mlijeka;
- borovnice i borovnice. Ove bobice dobro djeluju kod proljeva jer su bogate i taninima i pektinom. Bolje je koristiti suhe, a ne svježe bobice. A istraživanja pokazuju da jedenje borovnica smanjuje rizik od raka debelog crijeva;
- mrkva. Kuhana mrkva smiruje probavni trakt i smanjuje proljev. Mrkva je također bogata hranjivim tvarima koje se gube tijekom proljeva;
- zeleni luk, poriluk, češnjak. Jedenje hrane bogate prebioticima (koje se ne smije zamijeniti s probioticima), koje potiču rast „dobrih” bakterija u probavnom traktu, može biti korisno u prevenciji proljeva. Prirodni izvori prebiotika uključuju češnjak, zeleni luk i poriluk (oni također imaju antiseptička svojstva). Jesti velike količine ove hrane ojačat će imunološki sustav i spriječiti razvoj bakterija koje uzrokuju proljev;
- Bijela riža. Bijela riža i hrana od rižinog brašna ne sadrže vlakna. Dakle, pomaže da stolica bude znatno tvrđa;
- banane. Zrela banana često je djetetova prva hrana jer je mekana i lako probavljiva, što je čini idealnim obrokom za proljev. Banane sadrže i puno kalija koji se gubi u proljevu;
- jogurt. Jogurt sadrži aktivne bakterije poput L. thermophilus i L. bulgaricus koje pomažu u prevenciji i zaustavljanju proljeva. Nakon nekoliko studija, jogurt se pokazao učinkovitim u liječenju brojnih probavnih poremećaja.
Hrana koja može izazvati proljev
Određena hrana može oštetiti crijeva djece.
- Mliječni proizvodi sadrže prirodni šećer zvan laktoza, koji beba ne može apsorbirati zbog nedostatka laktaze. Međutim, mnoga djeca s intolerancijom na laktozu mogu jesti jogurt koji ima nižu razinu ovog enzima od ostalih mliječnih proizvoda.
- Voćni sok i med sadrže prirodni šećer koji se naziva fruktoza, a koji se, kad se unese u višak, putuje do debelog crijeva, a da se ne probavi. To može uzrokovati procese fermentacije koji vode do nadimanja i proljeva.
- Vitamin C. Iako su zdravstvene prednosti vitamina C nevjerojatne, a on zapravo može zaštititi probavni sustav pojačavanjem imuniteta protiv neugodnih bakterija, pretjerana konzumacija može izazvati proljev. Velike doze vitamina C, posebno preko 1000 mg / dan koji se redovito uzimaju, mogu uzrokovati gastrointestinalne probleme. Ako se to dogodi vašem djetetu, smanjujte dozu dok problem ne nestane.
- Voće i povrće. Ako vaše dijete nije naviklo jesti puno voća i povrća, a vi odjednom počnete nuditi više nego obično, onda to ponekad dovodi do proljeva: agrumi i grah obično su krivac. Njihovu konzumaciju treba smanjiti, a zatim uvesti postupno.
Kako hraniti bebu mlađu od godinu dana s proljevom?
Ako je vaša beba mlađa od šest mjeseci, možete je sigurno hraniti majčinim mlijekom ili adaptiranim mlijekom, osim u slučajevima proljeva zbog intolerancije na laktozu. U takvim situacijama liječnik propisuje smjesu bez laktoze ili hidroliziranu. Kad je dijete starije od šest mjeseci, možete mu ponuditi:
- pire od jabuka i banana;
- pire kuhani krumpir;
- kaša od bijele riže;
- pire od cikle i mrkve;
- dječja kaša od zobenih pahuljica ili pšenice.
Dojenčetu s proljevom možete dati voće, ali uklonite kožicu i sjemenke jer su teško probavljive.
Dijeta za djecu od 1 do 3 godine
Ponudite sljedeću hranu kada vaše dijete ima proljev:
- banane;
- kuhana riža;
- kuhana piletina;
- mesna juha;
- umak od jabuka;
- kruh od cjelovitog pšeničnog zrna;
- svježe povrće: mrkva, repa, tikva (vrsta bundeve) i tikvice;
- pečeni ili kuhani krumpir.
Zapamtite, vaša beba gubi natrij tijekom proljeva, pa dodajte malo soli u bebinu hranu. Djeca ne trebaju više od 2 g soli dnevno.
Dijeta za djecu od 3 godine
Većina liječnika preporučuje da nastavite jesti čvrstu hranu ako imate proljev. Najbolja opcija je prehrana koja uključuje rižu, banane, tost i umak od jabuka, jer nježno djeluju na crijeva. Ostale namirnice koje dijete može jesti protiv proljeva:
- tjestenina;
- kuhana jaja;
- pečeno ili kuhano nemasno meso;
- povrće na pari: mrkva, repa, tikva, boranija;
- gljive;
- pečeni krumpir;
- žitarice poput zobenih pahuljica, kukuruznih pahuljica i pšenice (ako dijete nije alergično na gluten);
- palačinke, vafli i ostali proizvodi od bijelog brašna;
- jogurt - bakterije u njemu korisne su za crijeva.
Hrana zabranjena zbog proljeva
Evo nekoliko namirnica koje biste trebali izbjegavati kod proljeva kod djece:
- Pikantna jela. Začini će iritirati probavni trakt.
- Pržena hrana. Dodane masnoće i ulja mogu biti osjetljivi na osjetljivi gastrointestinalni trakt, a vjerojatnost da će se simptomi pogoršati.
- Slatkiši. Šećeri u debelom crijevu mogu uništiti već osjetljive bakterije, pogoršavajući proljev.
- Hrana bogata netopivim vlaknima. Vlakna pomažu u održavanju probavnog sustava. To je obično u redu, ali ako imate proljev, netopiva vlakna pogoršat će simptome.
Ostale namirnice koje ne biste trebali jesti:
- većina prerađene hrane (poluproizvodi);
- sirovo povrće;
- proizvodi koji dovode do procesa fermentacije u crijevima: cvjetača, brokula, bijeli kupus;
- masno meso;
- mliječni proizvodi;
- citrusi;
Važno je hraniti bebu često i u malim obrocima umjesto tri ili četiri velika obroka.
Dijeta nakon proljeva
Nakon što proljev prestane, vaš prioritet trebao bi biti osiguravanje djetetovog tijela hranjivim sastojcima koji će ubrzati oporavak.
- probiotici. Ovi lijekovi pomažu u nadoknađivanju crijeva dobrim bakterijama kako bi se uspostavila optimalna ravnoteža.
Pedijatri izvještavaju da će upotreba probiotika pomoći u liječenju zaraznih proljeva u male djece, posebno rotavirusne bolesti.
- prehrana. U pravilu se preporučuje jesti jednostavnu hranu, posebno prvog dana napada proljeva. To mogu biti: kuhani krumpir, tost, krekeri sa soli, pečena piletina bez kože i masti. Bolje je jesti gustu, mekšu hranu, uključujući zobene pahuljice, banane i sos od jabuka, običnu rižu.
Čim se djetetovo stanje popravi, važno je postupno uvoditi redovitu hranu kako djetetov probavni sustav ne bi bio preopterećen.
Korištenje prehrane za dijagnosticiranje uzroka kroničnog proljeva
Kad liječnik posumnja da je proljev uzrokovan intolerancijom na hranu ili alergijom, zamolite ih da izbjegavaju hranu koja sadrži:
- laktoza, koja je prisutna u mliječnim proizvodima i dovodi do proljeva u djece s nedostatkom laktaze;
- ugljikohidrati;
- gluten koji se nalazi u ječmu, raži, pšenici (ako liječnik sumnja na celijakiju);
- ostale tvari.
To je neophodno kako bi se saznalo smanjuje li se proljev promjenom prehrane.
Dijeta za IBS
IBS je bolest kod koje je poremećena funkcija debelog crijeva. Uobičajeni simptomi IBS-a uključuju grčeve u trbuhu, nadutost, zatvor i proljev.
Mnogo djece s IBS-om dijeta može pomoći u kontroli simptoma. Međutim, svaka će se dijeta malo razlikovati jer vrste namirnica koje su korisne za jednu mogu naštetiti drugoj, i obrnuto. Stoga je jedan od prvih koraka za roditelje djece s IBS-om upoznavanje s hranom za koju se zna da pogoršava simptome.
Mnogi roditelji izvještavaju da se djeca s IBS-om pogoršavaju proljev nakon što jedu određenu hranu:
- mliječni proizvodi;
- čokolada;
- pića s kofeinom;
- začinjena hrana;
- nešto sirovog povrća i voća, posebno brokule i kupusa;
- voćni sokovi;
- grah;
- nakloniti se;
- umjetna sladila;
- hrana s visokim udjelom masti poput maslaca, crvenog mesa i orašastih plodova.
Dijeta za celijakiju
Celijakija je bolest kod koje je oštećeno tanko crijevo, što ometa apsorpciju hranjivih sastojaka iz hrane. Djeca s celijakijom ne podnose protein zvan gluten koji se nalazi u ječmu, raži i pšenici.
Za dijete kojem je dijagnosticirana celijakija, liječenje je dijeta bez glutena tijekom cijelog života.
Takva prehrana uključuje uklanjanje hrane koja sadrži raž, pšenicu i ječam iz prehrane. Proizvodi od tih žitarica također nisu dopušteni. Unatoč tim ograničenjima, djeca s celijakijom mogu jesti uravnoteženu prehranu s raznovrsnom hranom, uključujući kruh i tjesteninu bez glutena. Na primjer, umjesto pšeničnog brašna mogu jesti krumpir, rižu, soju, heljdu ili proizvode od brašna od graha.
Proizvodi bez glutena postaju dostupniji u trgovinama.
Zaključak
U mnogim slučajevima dječji proljev traje samo nekoliko dana i dobro reagira na kućno liječenje. Povećavanje unosa tekućine i pridržavanje jednostavne dijete mogu pomoći u brzom smanjenju simptoma.
Ako djetetovo tijelo ne reagira na ove postupke, treba ga pokazati stručnjaku za dijagnozu i liječenje.
