Među svim voćem koje nazivamo egzotičnim, citrusi zauzimaju mjesto najomiljenijeg i najraširenijeg voća. Stoga ne čudi da se dijete već u ranoj dobi upozna s narančama, limunima, mandarinama i drugim agrumima. Kada mrvici možete ponuditi naranču, kako ovo voće može biti opasno za bebu i u kojem obliku treba davati maloj djeci?
Korist
Uz ugodan okus i primamljivu aromu, naranča ima i sljedeća korisna svojstva:
- Voće je bogato glukozom, fruktozom, vitaminom C i drugim korisnim spojevima. Poznato je da svježa naranča sadrži više magnezija i kalija nego bilo koji drugi citrus. U takvom voću ima mnogo fitoncida i limunske kiseline. Redovito jedući naranče, možete ojačati imunološki sustav, normalizirati rad srca i jetre.
- Visok sadržaj vlakana u svježem voću naranče i pektina u soku od naranče pomaže u čišćenju crijeva od štetnih tvari i poboljšanju probave. Konzumiranjem naranče spriječit ćete zatvor i probavne smetnje te povećati apetit.
- Pijenje soka od naranče pomaže zadržavanju kalcija u djetetovom tijelu, a time održava zdravlje koštanog sustava.
Šteta
- Naranča je klasificirana kao prilično jak alergen.
- Ovaj citrus i sok od njegove pulpe ne smiju se jesti u slučaju želučanih tegoba kod kojih je povećana kiselost.
- Zbog prisutnosti kiselina, naranča može negativno utjecati na caklinu zuba.
Kontraindikacije
Naranče se ne smiju davati djeci s:
- Netolerancija na citruse.
- Peptična ulkusna bolest.
- Pankreatitis.
- Gastritis.
- Šećerna bolest.
Ne savjetuje se davanje narančine korice do 6. godine života, jer se u njoj mogu nakupiti štetni spojevi kada plod dozrije.
Koliko mjeseci možete dati?
U nedostatku sklonosti ka alergijama i kontraindikacijama za upotrebu citrusa, naranče se mogu davati bebama od 9 mjeseci starosti.
Za djecu s eksudativno-kataralnom dijatezom uvođenje naranči u prehranu odgađa se do 1 godine. Ako beba ima ozbiljnu alergiju u obliku dermatitisa ili astme na bilo koju drugu hranu, liječnici savjetuju da uvođenje naranče i drugog agruma ne uvodi do treće godine života.
Zašto su alergije česte?
Na citrusno voće, koje uključuje naranče, alergijska reakcija nije rijetka. Nakon konzumiranja čak i male količine takvog voća, dijete može osjetiti osip, oteklinu i crvenilo kože, oticanje kapaka, respiratorne probleme i crijevne tegobe.
Alergije mogu uzrokovati ne samo aktivne tvari sadržane u plodu naranče, već i kemikalije kojima su ti citrusi obrađivani za dulje skladištenje.
Zbog povećanog rizika od alergija, svako agrume treba dodavati na dječji jelovnik s oprezom i u malim obrocima. Ako je dijete na prvi put probalo voće alergijskom reakcijom, ono se odmah otkazuje i savjetuje se s liječnikom.
U kojem obliku možete dati?
Ponudite svojoj bebi svježu naranču, dajući joj mali dio jedne kriške naranče za početak. U nedostatku negativne reakcije, možete nastaviti upoznavanje bebe s takvim citrusima. Svaki put dodajte pola klina u dječji dio.
Sok od naranče
Izrada svježeg soka od naranče vlastitim rukama najbolji je izbor za dječju prehranu. Važno je zapamtiti da se takav sok mora razrijediti vodom 1k 1. Za promjenu, sok od naranče često se kombinira sa sokovima drugog voća ili povrća, na primjer s sokom od mrkve ili jabuke.
Narančasta slastica
Za djecu stariju od godinu dana možete napraviti zdrav i vrlo ukusan desert za koji biste trebali uzeti dvije naranče i oguliti ih, a zatim narezati na male komadiće. Također, za desert trebat će vam mrkva (uzmite dvije srednje mrkve, ogulite i sameljite), grožđice (50 grama) i kiselo vrhnje (oko 150-200 grama). Nakon što pomiješate naribanu mrkvu i nasjeckanu naranču, dodajte grožđice i kiselo vrhnje, a zatim sve promiješajte. Po želji dodajte malo šećera i limunovog soka.
Za odraslu djecu možete napraviti domaću marmeladu od naranče, recept za koju možete vidjeti u videu kanala Naši recepti.
Savjeti za odabir
- Zrelu i ukusnu naranču možete lako prepoznati po težini (plod će biti prilično težak), gustoći (citrusi moraju biti jaki) i ugodnoj aromi.
- Ako naranča ima debelu kožicu, to nema nikakve veze sa njenom slatkoćom. Voće s tankom kožicom također je vrlo slatko. Istodobno, voće s debljom kožicom djetetu je lakše i prikladnije ga je guliti.
- Po boji narančine kore ne može se prosuditi koliko je ukusna i kvalitetna. Čak i voće koje je zelenkastog izgleda može imati zrelu sočnu kašu. Bolje se usredotočiti na miris i težinu ovih agruma.
Pomoću sljedećeg kalkulatora saznajte je li težina vašeg djeteta normalna.
