Agrumi su bogati vitaminom C, a imaju i svijetli osvježavajući okus i izraženu aromu koju većina ljudi voli. Ali ne znaju svi sa sigurnošću je li moguće jesti ovo voće za trudnice. O agrumima postoje mnoge glasine i mitovi, a nisu svi istiniti.
Je li moguće ili ne?
Gotovo svi agrumi smatraju se zdravima. Tople slatke mandarine, kiseli limuni, bogati grejp i naranče bogat su izvor askorbinske kiseline i mase mineralnih soli potrebnih za normalno funkcioniranje ženskog tijela te razvoj i rast djeteta. I općenito, potpuna zabrana agruma tijekom trudnoće ostatak je prošlosti. Prije se vjerovalo da je jedenje hrane s visokim alergijskim statusom, koja uključuje agrume, nepoželjno dok se čeka beba, jer alergeni u hrani u prehrani povećavaju vjerojatnost razvoja alergija kod novorođenčeta nakon rođenja.
Posljednjih godina Svjetska zdravstvena organizacija revidirala je svoj stav prema prehrani trudnica. Na temelju istraživanja znanstvenika sastavljene su nove preporuke, sada se vjeruje da umjerena konzumacija alergene hrane, naprotiv, pridonosi stvaranju normalnog alergijskog statusa djeteta. Drugim riječima, jedući agrume, žena povećava vjerojatnost da dijete neće postati alergično... Ali važno je to razumjeti samo će mala količina ovog voća biti sigurna i korisna. Osim toga, nisu sva agrumi jednako korisna za trudnice.
Pri odabiru agruma, buduća majka to bi trebala zapamtiti potencijalna alergijska opasnost ovisi o specifičnom sadržaju esencijalnih ulja u određenom voću. Nećemo vas opterećivati nepotrebnim informacijama o kemijskom sastavu pojedinih agruma, samo recite da se mandarine smatraju najsigurnijim za žene tijekom trudnoće.
Malo slatko voće može se pratiti naranče i grejp... Smatra se najsigurnijim među ostalim agrumima limun. stoga ženama se savjetuje da razborito ograniče slatke naranče i mandarine tijekom prvog tromjesečja trudnoće.
Ali limun i grejp, ako i sama žena nije alergična na njih, mogu se jesti u malim obrocima tijekom cijele trudnoće.
Koje su blagodati trudnoće?
Egzotično voće sazrijeva uglavnom tijekom razdoblja zime i nedostatka vitamina u Rusiji. A ako se trudnoća dogodila upravo u hladnoj sezoni, gdje drugdje, ako ne u agrumima, dobiti vitamine koji su neophodni i budućoj majci i djetetu. Askorbinska kiselina, kojom su bogata sva agrumi, korisna je za jačanje imunološkog sustava. Prirodni obrambeni mehanizmi tijela buduće majke od prvih tjedana trudnoće potiskuju progesteron, jer je to važno za očuvanje fetusa. No, sama žena postaje osjetljivija na viruse i bakterije, posebno u hladnoj sezoni. Ako umjereno jedete sunčano limunsko voće, održat ćete aktivnu prirodnu obranu.
Citrusi nisu samo izvor vitamina C, već i folne kiseline koja je važna za stvaranje središnjeg živčanog sustava fetusa. Dokazano je da nedostatak ovog vitamina igra značajnu ulogu u stvaranju malformacija živčane cijevi embrija. Naranče, mandarine i drugo voće koje je citrusno voće sadrže vitamine A, E, K, kalij, kalcij, fosfor, željezo i magnezijeve soli. A takav set pomaže smanjiti rizik od anemije, hipokalcemije. Vitamin K sudjeluje u hematopoezi, magnezij je važan za održavanje normalnog funkcioniranja živčanog sustava žene, zbog čega osjeća nalet dobrog raspoloženja nakon što jede agrume.
Ovo je voće bogato vlaknima. Gotovo je neprobavljiv i prolazi kroz probavni trakt nepromijenjen, što pridonosi blagoj mehaničkoj iritaciji crijevnih zidova. Razumna upotreba takvih proizvoda izvrsna će prevencija zatvora. Željezo u agrumima lako je probavljivo, pa se upotreba takvih proizvoda preporučuje ženama kojima prijeti anemija.
Eterična ulja koja daju agrumima karakterističan miris pomoći će lakše preživjeti toksikozu u ranim fazama.jer i okus ove hrane i jednostavan miris pomažu u prevladavanju napada mučnine. Obilje organskih kiselina poboljšava apetit.
Samo nekoliko kriški naranče ili grejpa pomoći će ublažiti jutarnje mučnine, žena može mirno doručkovati i osjećati se dobro.
Potencijalna šteta i kontraindikacije
Agrumi mogu biti štetni ako žena ima pojedinačno opterećenu alergijsku povijest. To se odnosi na sve vrste alergija. Ako buduća majka ne spada u kategoriju alergičara, tada se preporučena količina ne smije kršiti. Treba shvatiti da čak i zdrava dama koja prethodno nije patila od alergija može razviti neadekvatnu imunološku reakciju na proizvod ako ga pojede u kilogramima. stoga vrijedi se pridržavati pravila koje budućoj majci preporučuje da jede ne više od 1-2 voća dnevno.
Ostale opasnosti agruma leže u kemijskom sastavu i svojstvima. Ne zaboravite da je ovo voće bogato organskim kiselinama, pa buduće majke koje pate od gastritisa s povećanom kiselošću želučanog soka, pogoršanjem bilo kojih patologija gastrointestinalnog trakta, pankreatitisom ne smiju se jesti. Upotreba slatkog agruma ne preporučuje se ženama s dijabetesom melitusom ili njegovim gestacijskim oblikom.
Ali kiselo voće agruma, poput grejpa i limuna, mogu jesti trudnice s dijabetesom. uzimajući u obzir osobne preporuke liječnika koji se odnosi na količinu proizvoda. Te preporuke izravno ovise o razini šećera u krvi i učinkovitosti korektivne terapije.
Oprez zahtijeva sama činjenica da proizvod spada u visoko alergene. Jesti limunsko voće prije trudnoće nije izazvalo negativnu reakciju, to uopće ne znači da će nakon što je došlo do začeća, sve biti isto. Stoga jedite voće u nedostatku drugih kontraindikacija u malim količinama i pažljivo pratite svoje stanje i dobrobit - ako se pogorša, agrumi će se morati napustiti tijekom trudnoće.
Kako koristiti?
Ako trudnica zaista želi agrume, ali postoje strahovi i sumnje, vrijedi se posavjetovati sa svojim liječnikom i razjasniti s njim jesu li ti proizvodi prihvatljivi u vašoj prehrani. Ako liječnik nema značajnih motiviranih prigovora, sjetite se mjera opreza.
- Počnite s uvođenjem agruma u svoju prehranu iz malih porcijada pazi na alergijske reakcije. Ako je sve u redu, postupno povećavajte količinu voća koje pojedete na 1-2 komada. dnevno.
- Obilje organskih kiselina u bilo kojem agrumu može uzrokovati opipljiva šteta na zubnoj caklini trudnice. Stoga, nakon što je žena pojela mandarinu ili grejp, isperite usta čistom vodom uz dodatak male količine sode ili mineralne vode iz stola.
To će vam pomoći smanjiti razinu kiselosti u ustima.
Kako odabrati?
Odaberite pravo voće za stol trudnice. Zapamti to naranče ne rastu u Rusiji, a grejp je egzotičan za naše podneblje. Stoga ćete morati kupiti uvozno voće. Kada proizvođači trebaju prevoziti voće na velike udaljenosti, kao i mogućnost dugotrajnog skladištenja, proizvod se obrađuje kemikalijama koje će mu pomoći da duže zadrži vizualnu privlačnost i svježinu. Takvo voće može biti opasno za ženu koja se sprema postati majkom, kao i za njezino dijete.
Odaberite voće dovedeno iz SAD-a, mediteransko voće i hladno voće uzgajano u regijama blizu Rusije, na primjer u Abhaziji. Ovo se voće bere potpuno zrelo, dok proizvođači iz udaljenijih dijelova svijeta, na primjer iz Perua, beru nezrelo voće kako bi netaknuti mogli doći do krajnjeg potrošača na drugom kraju svijeta.
Boja kore malo govori, ali veličina je u ovom slučaju bitna. Odaberite male, ali teške plodove za trudnice. Ako plod ne miriše, definitivno je ubran prije nego što je sazrio. Samo zrelo voće daje nježnu aromu. Važno je saznati kada su citrusi ubrani. Najkorisnije su prikupljeni između studenog i siječnja, a ti su podaci dostupni u popratnim dokumentima za pošiljku voća. Pravni prodavač ima takve dokumente.
Korisni savjeti
Vrijedno je obratiti pažnju na nekoliko preporuka stručnjaka.
- Agrumi se mogu jesti i odvojeno i kao dodatak salatama, mesu i ribi. Neke žene vole sok od naranče. U ovom slučaju, bolje je to učiniti sami, kod kuće, od svježeg i zrelog voća. Kupovani sokovi prepuni su konzervansa i bogati šećerom.
- Sjetite se da toplinska obrada gotovo u potpunosti uništava većinu vitamina u agrumima, pa je krišku limuna u čaj staviti kad se čaj malo ohladi, a mandarine u kompotu gotovo su beskorisne.
- Agrumi se izvrsno slažu s ostalim voćem, zato se nemojte ograničiti na svoju maštu. Ako nema kontraindikacija, možete sigurno praviti voćne salate, prepustiti se dodavanjem naranče ili mandarine voćnim mousseima i svježim sokovima.
- Esencijalna ulja citrusa možete nanijeti na ruku ili rupčić. Udisanje će im dobro doći tijekom napada mučnine, gdje god vas takav napad zatekne. U kupku možete dodati nekoliko kapi limunovih ulja ili izvarak kora, što će vam pomoći ublažiti napetost, stres, tonizirati tijelo i dati snagu.
- Ako se trudnica, usprkos svim preventivnim mjerama, prehladi i razboli, agrumi će pridonijeti brzom oporavku.
Mogu se dodati čaju i jesti svježe u 1., 2. i 3. tromjesečju.
Informacije o tome što je korisno jesti tijekom trudnoće potražite u sljedećem videozapisu.
