Kopar je čest gost na našem stolu. Ova aromatična zelenica nadopunjuje okus prvog i drugog slijeda, salate, a također se široko koristi u narodnoj medicini. Neki vole svježe grančice kopra upravo takve - kao ugodnu poslasticu. I mnoge trudnice priznaju da uživaju u mirisu biljke, a ima i onih koje privlači da je jedu gotovo u grozdovima. Međutim, ova biljka s puno ljekovitih svojstava i ugodnih karakteristika okusa, koja je općenito dopuštena ženama tijekom trudnoće, zahtijeva pažljivu pažnju. Neke ga buduće majke općenito ne mogu jesti.
Korisne značajke
Tanki igličasti listovi kopra bogati su askorbinske i nikotinske kiseline, tiamin, karoten i flavonoidi. Postoji određena količina pektina, cijeli niz mineralnih soli - željeza, kalija, kalcija, magnezija. Upravo taj sastav određuje korisna svojstva proizvoda. Voće kopra sadrži masno ulje i proteine. Radi pravednosti napominjemo da su svi dijelovi biljke bogati uljem - i zelje i sjeme. To je esencijalno ulje koje koparu daje onu vrlo posebnu aromu koju se ne može zamijeniti ni s jednom drugom. Glavne tvari u ovom ulju su D-karvon i D-α-pelandren.
Te tvari aktiviraju rad probavnih žlijezda koje počinju stvarati više sekreta, zbog čega se probava poboljšava, probavni se trakt bolje kontrahira, apetit se povećava i normalan i zdrav metabolizam stabilizira. stoga infuzija sjemena ili biljke kopra - takozvana voda kopra - pomaže protiv nadutosti u trbuhu, smanjujući količinu crijevnih plinova normalizacijom cijelog gastrointestinalnog trakta. Kopar se može dodati prehrani trudnica kojima se prikazuje posebna dijetalna prehrana, na primjer, s dijabetesom melitusom, prekomjernom težinom ili patološkim debljanjem.
Svježi proizvod također se preporučuje ženama koje imaju problema s bolestima jetre, žučnog mjehura, bubrega, kojima je prethodno dijagnosticiran anacidni gastritis. U tim slučajevima biljka je uključena u sastav medicinske prehrane kao učinkovito koleretičko sredstvo koje poboljšava probavu i metabolizam.
Infuzija lišća i stabljika preporučuje se ženama s gestozom - ovaj će proizvod pomoći kod edema, sniziti krvni tlak i "raditi" će kao diuretik. Uvarak od sjemenki izvrsno je sedativ i djelotvoran spazmolitik, posebno relevantan kod bolova u trbušnim organima.
Još jedna prednost esencijalnog ulja ove biljke leži u njegovoj sposobnosti da nadražuje sekretorne stanice bronhijalnih žlijezda. To pomaže bržem rješavanju kašlja ako se žena u "zanimljivom položaju" iznenada prehladi i razboli, što nije tako rijedak slučaj, s obzirom na smanjeni imunitet dok čeka bebu. U tom će slučaju dekocija kopra biti najbolje mukolitičko sredstvo, što će vam pomoći da brzo uklonite flegm iz bronha i očistite ih.
Infuzija sjemena - dugo poznat i učinkovit lijek protiv hemoroida, a sve trudnice imaju rizik od povećanja hemoroidnih vena, posebno u kasnijim fazama, kada velika i teška maternica komprimira crijevne petlje, ometajući pražnjenje, a kompresija donjih vena uzrokuje poremećenu cirkulaciju.
Osim, nije potrebno jesti svježi kopar ili piće pripremljeno - juha se može koristiti izvana kao lijek za zacjeljivanje rana, kao i za alergijski svrbež i eritem kože... Infuzija kopra dodana u kupku za stopala pomoći će smanjiti znojenje.
Umjerena i redovita upotreba kopra pomaže u ublažavanju glavobolje, krvne žile postaju jače i elastičnije. Žena u "položaju" je impresivnija, tjeskobnija i stoga je moguće jesti kopar kako bi se postigla sedacija, njegov sedativni učinak poznat je već dugo. Poboljšava san, povećava otpornost na stres.
Ako buduća majka pati od toksikoze, tada kopar će joj pomoći u suzbijanju napadaja mučnine, ako ona, naravno, voli okus i miris ovog proizvoda, pomoći će uspostaviti apetit.
Kopar praktički ne uzrokuje alergije ni kod koga - to je velika rijetkost, uključujući i tijekom trudnoće.
Moguća šteta i kontraindikacije
Kopar neće naštetiti većini trudnica ako žena ne prekrši dopuštenu količinu proizvoda. Smatra se razumnim jedan mali svežanj zelenila dnevno. Ako postoji potreba za uzimanjem sjemena, onda ih treba kuhati u strogom skladu s preporučenim receptom. Budite oprezni tijekom trudnoće s eteričnim uljem kopra - u čistom je obliku previše koncentrirano, i dopuštena je samo njegova vanjska uporaba - jedna ili dvije kapi u kadi za smirenje živaca ili kap ulja na rupčić za udisanje ako se rani napad mučnine dogodi u pogrešno vrijeme.
Treba potpuno napustiti upotrebu ako žena ima nizak krvni tlak - kod hipotenzije velika količina kopra može uzrokovati povećanu mučninu, slabost, još veće smanjenje pritiska, razvoj jake vrtoglavice.
Ako liječnik kaže da određena trudnica ima visok rizik od preranog poroda, proizvod također treba odbaciti.
Glavna štetnost kopra za trudnice uopće nije u kemijskom sastavu, kao što bi se moglo činiti na prvi pogled, već u opasnosti da se zaraze parazitima - jajašca crva, ascaris, kao i uzročnik E. coli vrlo se često prenose vodom i tlom, pa čak i ako na svojoj osobnoj parceli uzgajate kopar s ljubavlju, ne može se smatrati potpuno sigurnim. Temeljito pranje zelenila prije jela pomoći će u suočavanju s problemom.
Kako ga pravilno koristiti?
Mogu se konzumirati svi dijelovi kopra, osim korijena. Štoviše, različite životne situacije imaju svoje načine primjene koji će vam pomoći riješiti se mnogih problema čekanja bebe.
Upotreba zelenila u prehrani ne bi trebala uzrokovati pitanja - žena može dodati kopar u juhe i variva, u salate prema svojim uobičajenim i omiljenim receptima, nije ograničeno na razdoblje trudnoće.
Ako ženu muče zatvor, nadutost, grčevi, cistitis, mučnina, tada će u pomoć doći izvarak kopra. Za njega trebate žlicu sjemenki i čašu kipuće vode. U vodenoj kupelji ili samo u nemetalnoj posudi trebate smjesu kuhati na laganoj vatri oko četvrt sata, procijediti i ohladiti piće. Uzmite pola čaše toplo 3 puta dnevno - i napitak će brzo pomoći u ublažavanju neugodnih osjeta u crijevima, poboljšanju stolice, što će ujedno biti izvrsna prevencija hemoroida.
Za one koji pate od gestoze i edema budućih majki preporučuje se drugi recept. Dvije žlice sjemena prelijte čašom kipuće vode i ostavite ispod staklenog poklopca da se ulije 6 sati. Ispada koncentriraniji oblik - infuzija, ali trebate je uzimati i u manjim količinama od dekocije - samo žlicu tri puta dnevno. To će aktivirati bubrege, povećati mokrenje i pomoći u bržem suočavanju s oteklinama.
Kopar tijekom trudnoće ranije je imao važnu ulogu kao generički stimulans - juha se davala porodilji ako su kontrakcije bile slabe i nikako nije uspijevalo roditi. Danas se poticanje rada na ovaj način čini smiješnim i neodrživim, jer se za to koriste potpuno različite tvari. Dapače, drevni iscjelitelji i čarobnjaci uvelike su se oslanjali na sedativni učinak biljke - što je žena mirnija na porodu, to se njezin vrat maternice lakše i brže otvara.
Liječnici dopuštaju ženama ne samo da kuhate mirisne sjemenke kopra, već ih i žvačete suhe, naravno, u ograničenim količinama, jer su oni gotovo polovica esencijalnog ulja. Savršeno pomaže protiv toksikoze i mučnine, osvježava dah, pomaže u borbi protiv patogenih bakterija u usnoj šupljini.
Kopar se ne smije kombinirati s drugim vrstama zelenila, kao što to pogrešno čine neke buduće majke, nadahnute činjenicom da kopar i peršin mogu, istovremeno djelujući, imati dvostruku korist u borbi protiv edema.
Kopar, općenito, ne voli previše susjedstva u obliku drugih vrsta zelenila, ali ako je to još uvijek prihvatljivo u salati, budući da je količina biljnih komponenata u njemu umjerena, tada juhu od peršina ni pod kojim uvjetima ne smijete miješati s juhom od kopra.
Postoje osobitosti korištenja kopra u različitim fazama trudnoće:
- u 1. tromjesečju u ranim fazama ne preporučuje se previše naslanjati na kopar, ograničavajući upotrebu ove zelenice na nekoliko grana dnevno;
- u 2. tromjesečju po želji žena može povećati količinu proizvoda u prehrani, ali eterična ulja treba izbjegavati;
- na kasniji datum ljut i trpak čaj od kopra može se uvesti posljednjih tjedana u količini od 1 šalice dnevno kao priprema ženskog tijela za porod.
Ne bojte se - ova količina pića neće uzrokovati prerano rođenje, neće utjecati na pojavu porođajnih bolova i njihovu snagu, ali ovaj topli napitak pomoći će u održavanju samozadovoljnog i mirnog raspoloženja u razdoblju kada je ženi najpotrebnije.
