Koju hranu trudnice ne bi smjele jesti?

Da bi zdravlje buduće majke ostalo dobro, treba pažljivo pratiti prehranu tijekom trudnoće. Mnoge namirnice žena ne bi smjela jesti tijekom ovog uzbudljivog razdoblja svog života.

Važnost dijeta

Tijekom razdoblja svog intrauterinog razvoja, beba od majke dobiva sve potrebne hranjive sastojke za svoj rast. Tijekom mnogih mjeseci trudnoće, opći sustav krvotoka povezuje ga s majkom.

Hrana sadrži sve tvari potrebne za rast i razvoj djeteta - bjelančevine, masti i ugljikohidrati. Također, za tijek bioloških reakcija nužan je redoviti unos vitamina i mikroelemenata.

Ako je ravnoteža dolaznih tvari iz nekog razloga poremećena ili neuravnotežena, to pridonosi pojavi različitih funkcionalnih poremećaja kod majke i djeteta.

Svaka od ulaznih tvari ima svoju funkciju:

Protein su svojevrsni "graditelji". Neophodni su za izgradnju svih vitalnih organa i sustava kod bebe. Njihova je važnost ogromna, posebno u prvom tromjesečju trudnoće. U to su se vrijeme u djeteta aktivno odvijali procesi organogeneze (proces stvaranja unutarnjih organa).
Ugljikohidrati Glavni je izvor energije. Oni su potrebni da bi dijete odraslo i aktivno se razvijalo. Mnoge se stanične reakcije odvijaju s energijom koja se oslobađa metabolizmom ugljikohidrata. Međutim, u svemu je važna ravnoteža. Pretjerani unos ugljikohidrata u žensko tijelo može dovesti do dismetaboličkih poremećaja. U konačnici, to se može manifestirati kao snažno povećanje tjelesne težine.
Masti Još je jedna važna komponenta prehrane žene tijekom trudnoće. Oni su vrsta "goriva" koje je tijelu potrebno. Također, masti se mogu nazvati dugoročnim izvorom energije. Oni izgaraju vrlo sporo, što dovodi do činjenice da se energija oslobađa postupno.

Prilikom sastavljanja ženskog jelovnika tijekom trudnoće, vrlo je važno da sve ove komponente budu u njemu. To je neophodno ne samo za zdravlje majke, već i za razvoj njezine bebe.

Kad koristi određeni proizvod, buduća majka mora zapamtiti da može "ući" u tijelo i njezinu bebu. Većina hranjivih sastojaka apsorbira se u crijevima. Zatim kroz arterije ulaze u tijelo djeteta.

Posteljica štiti dječje tijelo od raznih otrovnih tvari. Kada bi ovaj "dječji" organ bio odsutan, tada bi se beba vrlo teško mogla nositi s obiljem otrovnih tvari koje ulaze u njegovo tijelo. Placentarna barijera štiti je od raznih opasnih tvari, ali kroz nju još uvijek prodiru mnoge komponente.

Ove biološke karakteristike zahtijevaju pažljivo praćenje prehrane tijekom trudnoće. Važno je zapamtiti da sve preporuke treba odabrati strogo za sebe. Na primjer, ako buduća majka ima individualnu netrpeljivost prema bilo kojim prehrambenim proizvodima, tada bi ih trebala isključiti iz prehrane.

Za žene koje pate od kroničnih bolesti unutarnjih organa, dijeta se sastavlja prema odgovarajućem profilu patologija. U tom bi slučaju trebali sastaviti svoju prehranu na sveobuhvatan način, oslanjajući se na terapijsku prehranu, koju je propisao liječnik.

Za buduću majku važno je zapamtiti da dok nosi dijete, njezino tijelo počinje doživljavati značajno opterećenje. Organi probavnog sustava nisu iznimka.

Takvo opterećenje može čak dovesti do činjenice da tijekom trudnoće žena može pogoršati kronične bolesti gastrointestinalnog trakta. Da bi to izbjegla, buduća majka trebala bi isključiti opasne prehrambene proizvode i obogatiti svoju prehranu korisnim.

Što bi trebalo ograničiti?

Svi konzumirani prehrambeni proizvodi mogu se podijeliti u nekoliko konvencionalnih kategorija. Vrijedno je obratiti veliku pažnju na proizvode koji bi trebali biti ograničeni. To uopće ne znači da ih se ne smije jesti. U ovom slučaju, samo trebate znatno ograničiti njihovu količinu u prehrani.

Masna riba

Popis takve hrane započinje masnom ribom. Ovaj proizvod je definitivno vrlo koristan. Sadrži puno esencijalnih masnih kiselina, posebno Omega-3.

Ova tvar sudjeluje u mnogim biološkim reakcijama u tijelu, nužna je za aktivan rast i razvoj fetusa. Međutim, važno je poštivati mjeru upotrebe ovog proizvoda. Masnu ribu ne smije se jesti u količinama većim od 200-280 grama tjedno.

Ako žena ima tendenciju razviti alergijske reakcije, svakako bi se trebala posavjetovati sa svojim liječnikom o mogućnosti jesti ribu.

Jetra bakalara

Također, jetra bakalara jedna je od namirnica koju treba ograničiti. Sadrži prilično puno vitamina A. Prečesta upotreba ovog proizvoda može dovesti do dismetaboličkih poremećaja. Ovaj proizvod treba jesti češće nego jednom mjesečno.

Sol

Unos soli važno je pitanje koje ima gotovo svaka trudnica. Natrijev klorid ne biste trebali potpuno eliminirati iz prehrane. Međutim, vrlo je važno pratiti njegove dnevne doze:

U vrlo ranim fazama trudnoće dnevno možete unositi do 10 grama natrijevog klorida.
Sredinom trudnoće, sol je već ograničena na 7-8 grama.
U kasnijim fazama rađanja djeteta, bolje je ograničiti upotrebu kuhinjske soli na 5-6 grama dnevno.

Ove su preporuke prosječne. Ako trudnica ima bilo kakve bolesti mokraćnog sustava i bubrega, tada bi trebala koristiti manje kuhinjske soli. Ovaj je proizvod također ograničen u prehrani žena koje imaju tendenciju razvijanja edema.

Pri sastavljanju jelovnika vrlo je važno imati na umu da se kuhinjska sol nalazi u mnogim namirnicama. Ima je i dosta u industrijski proizvedenoj hrani - hrenovkama, trskama i kobasicama. Shvaćajući važnost soli u prehrani, mnogi proizvođači hrane označavaju svoje proizvode količinom natrijevog klorida.

Neki stručnjaci vjeruju da ograničavanje količine konzumirane kuhinjske soli posljednjih tjedana prije poroda može poboljšati porod. Vjeruju da to čak može dovesti do smanjenja boli tijekom porođaja i pravodobnog otvaranja vrata maternice.

Slatkiši

Promjena hormonske pozadine dovodi do činjenice da tijekom trudnoće buduća majka vrlo često želi pojesti nešto slatko. To pozitivno utječe na njezino raspoloženje, ali uopće ne koristi tijelu.

Svi industrijski slatkiši sadrže prilično puno šećera. Prekomjerna upotreba ove hrane može dovesti do visoke razine glukoze u krvi. Posebno je važno pratiti upotrebu slatkiša za žene koje imaju predispoziciju za razvoj dijabetesa.

Slatkiši često sadrže kemijske boje, konzervanse i stabilizatore. Te su tvari štetne i ne donose nikakvu korist tijelu. Također, česta upotreba takvih "grickalica" može izazvati razvoj alergijske reakcije u budućoj majci. Jednom u djetetovom tijelu mogu u budućnosti dovesti do razvoja dijateze u njega.

Boje, konzervansi i drugi kemijski aditivi također negativno utječu na rad gastrointestinalnog trakta. Mogu izazvati napad akutnog gastritisa ili upalu želučane sluznice.

Kofeinska pića

Najpopularnija od njih je kava. Međutim, i druga pića mogu biti izvor kofeina. Dakle, nalazi se i u čaju, coca-coli i nekim energetskim pićima.

Ne biste trebali zloupotrijebiti kofein dok nosite dijete. Ako buduća majka zaista želi popiti šalicu kave, trebala bi strogo ostati na jednoj. Ova je količina sasvim dovoljna da se tijelo probudi bez štete po mrvice.

Bolje je da kuhana kava ne bude prejaka. Također biste trebali pažljivo nadzirati broj šalica koje pijete. Ako trudnica ima visoki krvni tlak ili probleme sa srcem, tada bi ipak trebala prestati piti kavu.

Čokolade

Možete razumjeti želju buduće majke da pojede ovu slatkoću. Hormoni su također često krivac. Oni su ti koji doprinose promjeni ponašanja i raspoloženja buduće majke.

Međutim, uvijek je vrlo važno zapamtiti koliko čokolade možete pojesti. U ovom pitanju, glavna stvar je ne pretjerivati. Previše čokolade također može dovesti do skoka šećera u krvi.

Bolje je da su dijelovi čokolade mali - do 20 grama. Ako buduća majka ima tendenciju razvijanja alergijskih reakcija, ovaj bi proizvod trebao biti isključen s njezinog jelovnika. Alternativa čokoladi u ovom slučaju može biti sušeno voće, na koje žena nije alergična.

Koju hranu je nepoželjno konzumirati?

Postoje i namirnice koje bi buduća majka trebala jesti što manje. Nisu ograničene u prehrani trudnice, ali treba pažljivo pratiti njihovu količinu.

Masno meso

Čestom uporabom mogu izvršiti jak stres na jetru i žučni trakt. Posebno je važno pratiti njihov broj za žene koje pate od kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Ipak je bolje meso kuhati na pari, dinstati ili peći. Prženje u ulju ne samo da će dovesti do povećanja kalorijskog sadržaja jela, već će stvoriti dodatni stres na jetri i žučnoj kesi.

Kuhani umaci

Mnogi kečapi i majoneze sadrže puno različitih sintetičkih dodataka. Boje, konzervansi i stabilizatori koje sadrže negativno utječu na funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, a također povećavaju rizik od razvoja alergijskih reakcija.

Također, ovi proizvodi sadrže puno šećera i soli. Tijekom trudnoće trebali biste jesti više prirodnih proizvoda, količina sintetičkih dodataka trebala bi biti ograničena.

Ljuto bilje i začini

Previše začinjena hrana tijekom trudnoće je nepoželjna. Oni mogu dovesti do upale želučane sluznice, što će dovesti do razvoja gastritisa u buduće majke. Također, unos mnogih začina može izazvati alergijsku reakciju, što je izuzetno nepoželjno za fetus.

Zlouporaba hrane koja sadrži puno octa, hrena, senfa može dovesti do povećane žeđi. To će pak pridonijeti pojavi edema na tijelu.

Pržena hrana

Termičkom obradom ulja mogu nastati tvari opasne za tijelo, zvane karcinogeni, što dovodi do poremećaja u radu jetre i žučnog mjehura. Previše kancerogena povećava rizik od razvoja mutacija u genetskom aparatu. Krofne i pite pržene na maslacu nisu najbolji izbor hrane za buduću majku.

Koji su proizvodi kategorički kontraindicirani?

U svakom slučaju, popis zabranjenih proizvoda može biti drugačiji. Ovisi o individualnim karakteristikama žene i ima li određene kronične bolesti unutarnjih organa.

Ako su prisutne takve patologije, tada je za ženu odabrana posebna terapijska prehrana. Razvija ga liječnik koji čuva buduću majku tijekom trudnoće.

Alkohol

Ovaj zabranjeni proizvod na vrhu je liste namirnica koje buduće majke ne smiju jesti. Pijenje alkoholnih pića u ranoj fazi trudnoće ne smije se kategorizirati. To može dovesti do razvoja višestrukih kršenja formiranja unutarnjih organa kod djeteta.

Etilni alkohol ima toksični učinak na živčani sustav. U žena koje zlorabe alkohol tijekom trudnoće, rizik od rađanja djece koja pate od vidnih patologija i mentalnih poremećaja prilično je velik.

Nepasterizirano mlijeko

U ovom trenutku naglasak je na mliječnim proizvodima koji se ne proizvode industrijski. Mlijeko proizvedeno u proizvodnji prolazi kroz nekoliko faza temperaturne obrade. To pridonosi činjenici da svi patogeni u njemu umiru.

Konzumacija svježeg mlijeka ne daje 100% jamstvo da proizvod neće sadržavati patogene mikrobe. Rizik od zaraze tuberkulozom, brucelozom i drugim opasnim zaraznim bolestima kod pijenja svježeg mlijeka prilično je velik.

Sirova riba i meso

Tijekom trudnoće trebali biste odbiti proizvode koji nisu termički obrađeni. Opet, to treba učiniti jer je rizik od zaraze previsok. Mnogi patogeni mikrobi umiru samo kada su izloženi visokim temperaturama. Štoviše, jelo trebate obrađivati (kuhati) prilično dugo.

Liječnici savjetuju budućim majkama koje jako vole sushi da i dalje ograničavaju upotrebu tijekom trudnoće. Rizik od infekcije patogenim mikrobima i trovanja hranom u ovom je slučaju prilično velik.

Bolje je sirovu ribu zamijeniti kuhanom. U takvoj situaciji morat ćete se puno manje brinuti o svom zdravlju i svojoj bebi.

Šumske gljive

Mnoge gljive koje rastu u blizini autocesta ili u blizini gradova sadrže mnogo otrovnih tvari. To je zbog činjenice da ih gljive nakupljaju poput spužve. Gutanje velikih količina otrovnih tvari može dovesti do ozbiljnog trovanja.

Gljive u konzervi mogu postati izvor opasnih infekcija, poput botulizma. Da biste se teško otrovali, dovoljno je pojesti i malo takvog proizvoda.

Krutoni, čips

Ovi proizvodi sadrže puno kuhinjske soli. Njihova uporaba može dovesti do pojačanog edema na tijelu. Također, čips i krekeri sadrže mnogo različitih pojačivača okusa. Te tvari uvelike povećavaju apetit, što dovodi do činjenice da se količina pojedene hrane znatno povećava.

Korištenje ovih proizvoda također može dovesti do pogoršanja kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta. Začinski začini u čipsu mogu vas ožednjeti.