Zamrzavanje majčinog mlijeka pomoći će dojilji, koja je prisiljena na neko vrijeme biti izvan bebe i ne želi uskratiti mrvice vrijedne prehrane, a to je ljudsko mlijeko. U zamrzivaču se može čuvati nekoliko mjeseci. No, kako bi hrana nakon skladištenja u smrznutom obliku bila korisna za mrvice, važno je znati kako je pravilno odmrznuti.
Načini
Ako trebate hraniti dijete iz bočice s prethodno smrznutim majčinim mlijekom, tada će pripremna faza uključivati odmrzavanje i zagrijavanje.
Možete ga zagrijati na sljedeće načine.
Na vodenoj kupelji
Stavite bocu s mlijekom u posudu s vodom na štednjaku. Ovom metodom zagrijava se dovoljno brzo, međutim, prilično je teško kontrolirati koliko se tekućina zagrijala. Uz to, ova metoda se može koristiti samo za zagrijavanje boca koje podnose vrenje.
Pros: ekonomičan i brz način.
Minusi: zbog složenosti regulacije temperature moguće je pregrijavanje i uništavanje hranjivih sastojaka. U vodenu kupelj može se stavljati samo posuđe koje se može kuhati i ne sadrži BPA.
Nikada nemojte stavljati mlijeko u lonac na štednjak, jer se prebrzo zagrijava. U ovom je slučaju uništavanje potrebnih tvari za bebu praktički zajamčeno.
Pod slavinom ili u posudi s vrućom vodom
Pros: vrlo povoljna i jeftina opcija grijanja.
Minus: dugo razdoblje odmrzavanja i dovođenja do željene temperature.
U grijaču
Plusevi ova metoda je sposobnost da se temperatura mlijeka dovede do one koja vam je potrebna bez pregrijavanja i prilično brzo uz očuvanje hranjivih sastojaka.
Minus nije samo kupnja grijača, već i potreba za kompatibilnošću ovog uređaja s bocama.
Najprikladniji način odmrzavanja ljudskog mlijeka je korištenje grijača za boce. Budući da je njegovo stjecanje skupo, ova metoda nije za svakoga.
Najpoželjnija i najpristupačnija opcija odmrzavanja, ako nema novca za kupnju grijača za boce, - stavljanje posude sa smrznutim mlijekom u vruću vodu (do +37 stupnjeva). U tom slučaju preporuča se spremnik držati prvo u hladnoj vodi (kao opciju - spremnik držite oko 12 sati u hladnjaku), zatim u vodi sobne temperature i na kraju u vrućoj vodi dok se proizvod potpuno ne otopi.
Zašto ne možeš kuhati?
Vrenjem se narušavaju svojstva majčinog mlijeka, uništavajući vitamine i druge korisne tvari u njegovom sastavu.
Zašto je bolje ne podgrijavati u mikrovalnoj pećnici?
Zagrijavanje mlijeka u mikrovalnoj pećnici ne preporučuje se zbog poteškoća u kontroli temperature i mogućnosti pregrijavanja mlijeka, uslijed čega se vitamini i druge korisne tvari uništavaju. Osim toga, kao rezultat neravnomjernog zagrijavanja tekućine, nastala vruća područja mogu opeći bebu.
Kako znati je li vam se mlijeko pokvarilo?
Mamu može uznemiriti podjela mlijeka na slojeve - više tekućine na dnu i više masti na vrhu. To je normalno i ne biste se trebali brinuti da je mlijeko pokvarjeno. Lagano promiješajte dok ne postane glatko.
Imajte na umu da izgled i sastav mogu ovisiti o vremenu kada ga je majka izrazila i o majčinoj prehrani. O boji mlijeka ne može se suditi o njegovom kvalitetnom sastavu i prednostima za mrvice.
Razmaženo mlijeko ima neugodan užegli miris i kiselkast okus. Mama bi trebala pokušati osjetiti miris kad se odmrzne, a ako joj se okus i miris ne sviđa, takav proizvod treba izliti.
Savjeti
Prije davanja bebe odmrznutog mlijeka, uvijek provjerite temperaturu prvo miješajući sadržaj posude.
- Ne zaboravite da se ne preporučuje ponovno smrzavanje majčinog mlijeka koje je već zamrznuto, a sada je odmrznuto. Iz tog razloga najbolje je da posude s zamrzivačem budu male kako bi mogle držati porciju za otprilike jedno hranjenje (60 do 120 ml).
- Jednom odmrznuto može se hladiti 48 sati, a bez hlađenja i do 5 sati.
- Odaberite mlijeko koje je ranije pripremljeno za odmrzavanje. Bolje je ne čuvati smrznuti proizvod dulje vrijeme, jer kako mrvice rastu, sastav majčinog mlijeka se mijenja, prilagođavajući se novim potrebama djeteta.
