Mogu li se grožđice davati djeci i kako od toga napraviti kompot?

Grožđice, suho grožđe, smatraju se zdravom alternativom slatkišima. Ova vrsta suhog voća ugodnog je ukusa koji se sviđa djeci pa svaku majku zanima koliko godina možete svojoj bebi dati grožđice i koliko je takav proizvod koristan za dječje tijelo.

Korist

Kad se osuši, grožđe zadržava gotovo sve minerale i većinu vitamina.

Grožđice su izvor glukoze i fruktoze, pa će takav proizvod djetetu dati energiju za učenje o svijetu oko njega.
Osušeno grožđe bogato je vitaminima B skupine, askorbinskom kiselinom, vitaminom E, manganom, selenom, cinkom, kalijem, fosforom, željezom i mnogim drugim spojevima vrijednim za dječje tijelo.
Zabilježena su svojstva grožđica koja podržavaju ispravan rast djetetova tijela i imunološku funkciju, kao i rad srčanog mišića.
Korištenje takvih suhih bobica pozitivno utječe na stanje kože, kostiju, zuba i noktiju.
Uvarak grožđica pomaže nadoknaditi gubitak tekućine tijekom vrućice ili povraćanja. Također se preporučuje za aceton u djece, kod čestih prehlada, bronhitisa, probavnih poremećaja ili vegetativno-vaskularne distonije.
Zbog visokog udjela kalija, upotreba grožđica potiče pokretljivost crijeva, koja djeluje blago laksativno i pomaže u ublažavanju zatvora, kao i u prevenciji.
Budući da sušeno grožđe ima sposobnost poboljšanja stvaranja krvi, takav proizvod pomaže u liječenju ili prevenciji anemije s nedostatkom željeza.
Grožđice blagotvorno djeluju na živčani sustav i potiču razvoj mozga. Njegova uporaba poboljšava san i raspoloženje.

Šteta i kontraindikacije

Iako dovoljno rijetke, grožđice mogu biti alergične.
Takav se proizvod ne smije davati kod nadimanja i proljeva.
Ponekad se kemijska metoda koristi za sušenje grožđica, što smanjuje blagodati proizvoda.
Grožđice su kontraindicirane kod dijabetes melitusa, kao i kod stomatitisa.
Visok sadržaj ugljikohidrata i visok udio kalorija čine takav proizvod nepoželjnim i prekomjernom težinom.
Grožđice se mogu kontaminirati (prilikom ispiranja vodom, smežurane bobice se slabo peru), što će izazvati crijevnu infekciju.
Prejedanje grožđica može uzrokovati mučninu, nadimanje, svrbež na koži i proljev.

Ponekad se djeci toliko sviđa kompot od grožđica da se počinju odricati redovite vode. Da biste riješili ovaj problem, trebali biste postupno smanjivati količinu grožđica prilikom pripreme kompota.

U kojoj dobi možete dati?

Osušeno grožđe u čistom obliku preporučuje se davati djeci koja imaju 1,5-2 godine. Ranije upoznavanje grožđica može biti opasno za bebe, jer zbog odsustva zuba ili njihovog malog broja, beba ne može dobro žvakati bobice, što povećava rizik od gušenja.

Uz to, probavni trakt djece mlađe od 1,5 godine teško se može nositi s probavom suhog voća.

Stoga se jednogodišnjem djetetu ne smije davati grožđice.

Bebe starije od 6 mjeseci smiju nuditi grožđice u obliku kompota ili juhe. Ta se pića mogu pripremiti samostalno ili kupiti u trgovini, na primjer, prikladan je kompot Agusha od jabuka i grožđica sa suhim marelicama, koji je dopušten za hranjenje beba starijih od 8 mjeseci.

Prilikom pripreme kod kuće, grožđicama se može dodati i drugo suho voće kad dijete navrši 1 godinu.

Uvod u prehranu

Nakon što ste pripremili uvarak ili kompot od grožđica za dojenče, dajte bebi prvi put samo jednu žlicu takvog napitka. Poželjno je to učiniti za doručak, tako da do kraja dana bude jasno je li beba normalno podnosila novi proizvod. Nadalje, količina pijenja može se postupno povećavati do dobnih normi.

Djeci starijoj od 1,5 godine može se dati nekoliko komada grožđica ako:

Dijete ima dovoljno zuba za žvakanje bobica.
Klinac se ne prepušta za vrijeme obroka, već se ponaša mirno.
Mrvice uspijevaju prstima držati male predmete.
Dijete je prilično dobro naučilo žvakati hranu.

Osušeno grožđe starije od 1,5 godine može se zamijeniti slatkišima dodavanjem takvog proizvoda u tepsije, žitarice, pekarske proizvode i druga jela.

Kako pripremiti dekociju i infuziju

Uz pomoć dekocije od grožđica možete diverzificirati djetetov jelovnik, poboljšati djetetov san i ojačati njegov imunitet. Vrlo je jednostavno pripremiti takav napitak - isperite s 200 g grožđica, ulijte litru vode i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Šećer se ne dodaje u juhu, jer će i bez njega napitak biti ukusan i sladak. Nakon procijeđivanja, juha se ohladi i tek tada daje bebi iz sippy šalice ili bočice.

Ako u ovom receptu zamijenite 100 g grožđica za 100 g suhih šljiva, dobit ćete izvarak s blagim laksativnim učinkom. Takvo piće treba liječiti mrvicama koje imaju problema s radom probavnog trakta. Poput dekocije grožđica, napitak s dodatkom suhih šljiva pomaže povećati obranu dječjeg tijela.

Ako umjesto suhih šljiva uzmete 100 g suhih marelica, dobit ćete izvarak bogatog okusa i lijepe boje. Savjetuje se davati ga protiv prehlade, kao i utaživati žeđ i glad. U slučaju kada se takvo piće od suhih marelica i grožđica mami čini preslatko, može se razrijediti čistom vodom.

Doktor Komarovsky savjetuje kuhati grožđice u termosici, slijedeći ovaj omjer - čašu kipuće vode za žlicu grožđica. Piće će biti gotovo za 30-40 minuta. Popularni liječnik preporučuje davanje takve infuzije djeci s povišenim acetonom ili visokim temperaturama, ako postoji opasnost od dehidracije, jer mnoga djeca ovaj napitak piju lakše od obične vodene i fiziološke otopine.

Pogledajte liječnički komentar o grožđicama i odvaru u sljedećem videu.

Kako kuhati kompot

Za kuhanje kompota od grožđica za dijete uzimaju se suhe bobice u istom omjeru kao i za juhu. Jedina razlika bit će vrijeme kuhanja, jer kompot traje duže (do sat vremena). Kompot nije potrebno zasladiti, ali po želji možete mu dodati malo meda.

Da biste diverzificirali okus, zajedno s grožđicama možete skuhati suhe šljive, suhe jabuke, lišće crnog ribiza i ostale sastojke.

Savjeti za odabir

Kada kupujete grožđice za dijete, budite oprezni i izbirljivi:

Proizvod se mora sušiti u sjeni (u ovom sušenju se ne koriste kemikalije).
U grožđicama ne bi trebalo biti sjemena (kupujte razne grožđice).
Plodovi bi trebali biti dosadni (ako su bobice sjajne, to je dokaz prerade ulja).
Prisutnost repova na grožđicama ukazuje na veću korisnost takvih bobica.
U grožđicama ne smije biti otpadaka i plijesni.

Kupljene grožđice ne treba davati djetetu bez prethodne pripreme. Oparite bobice u kipućoj vodi, a zatim potopite u toploj vodi 30 minuta. Nakon temeljitog ispiranja i čišćenja repova, bebi se bez straha može ponuditi sušeno voće na pari.