U dobi od šest mjeseci beba prvo dobiva komplementarnu hranu u obliku žitarica, povrtnog pirea i onoga što je nježno dječje tijelo sposobno asimilirati. Gotovo odmah roditelje zanima pitanje: kada možete dati kruh svojoj bebi?
Beba - slastičar
Odrasli ovaj proizvod doživljavaju kao lagan i dijetetski. Je li to tako za bebu? Kada se djetetu može dati kruh?
Blagodati kruha za bebu
Ovaj proizvod sadrži veliku količinu vitamina B skupine, koji povoljno utječu na funkcioniranje živčanog sustava. Uz to, sadrži puno biljnih bjelančevina i vlakana, što sprječava zatvor kod dojenčeta.
Važno! Prednost se također izražava u činjenici da dijete trenira svoje žvakaće vještine.
Za dojenče je važno kako djetetu starom 9 mjeseci ili više dati kruh i u kojim količinama.
Sastav kruha
Sastav i koristi za dijete ovise o vrsti pšenice. Postoje slijedeće vrste kruha:
- Pšenica. Ovo je jedna od najpoznatijih sorti ovog proizvoda. U njegovoj proizvodnji koriste se vrhunsko brašno, voda, kvasac i sol.
- Raž. Da biste je pripremili, trebate napraviti posebni kvasac. Budući da se za ovu vrstu ne smije stvarati previše porozna struktura, kvasac se ne koristi.
- Heljda. Za proizvodnju se uzima odgovarajuća žitarica.
- Cijelo zrno. U brašno se dodaju cjelovita zrna pšenice. Od svih vrsta, smatra se jednom od najkorisnijih, ali dijete je prilično teško probaviti.
- Bez kvasca. Tijesto se diže s hmeljevim kiselim tijestom ili salamuri.
- Od proklijalog žita. Tehnologija je sljedeća: pšenica klija, zatim se zrna melju u homogenu masu, tada je postupak kuhanja sličan stvaranju kruha bez kvasca.
Dijete će sada jesti kruh
Bez obzira na vrstu, proizvod sadrži veliku količinu složenih ugljikohidrata, bjelančevina i vlakana. Sadrži i puno vitamina B, PP, E. Osim toga, kruh je bogat elementima u tragovima kao što su selen, mangan, željezo, fosfor, bakar, magnezij, natrij i kalcij. Kruh je također dobar za bebin kardiovaskularni sustav.
Važno! Ne možete mrvicama davati kruh koji sadrži pesticide, zaslađivače, transmasti, konzervanse, kao i one sorte koje sadrže sol.
Kako odabrati pravi kruh
Kruh je najsvestraniji proizvod, ali odabir određene vrste za dijete može biti izazov zbog bebine nezrelosti probavnog sustava.
Dom ili trgovina
U prosjeku nema razlike. U nekim slučajevima davanje domaćeg kruha nije tako dobro kao kruh iz trgovine, jer prvi može sadržavati elemente koji su teški za probavu. Sve ovisi o tehnologiji kuhanja. Ako se proizvod priprema u proizvodnji kruha, prikladan je za konzumaciju.
Beba želi jesti
Crno
Ne preporučuje se djetetu davati ovu vrstu proizvoda od brašna za hranu, jer to može uzrokovati fermentaciju i negativno utjecati na rad probavnog sustava.
Bijela
U kojoj dobi se djetetu može davati ovakva vrsta kruha? Ovo je najbolja opcija za bebe stare 7-8 mjeseci (ako bez kore). No, ne preporučuje se hranjenje mrvice pogačom, jer ona može sadržavati veliku količinu margarina. Prva dopunska hrana radi se pažljivo uz pažljivo promatranje djetetove reakcije na novouvedeni proizvod. Ako dijete odbije jesti, trebate pričekati do devet mjeseci. Koru od kruha dajte kada beba ima normalne zube. Za mrvice je savršen kruh od bijele opeke.
Dvoje mladih ljubitelja krušnih pekarskih proizvoda
Zanimljiva činjenica! Prije se umjesto bradavice koristio kruh u gazi.
Drugi
Kako dati kruh 8-mjesečnoj bebi? Ne preporučuje se budućeg gospodina ili damu hraniti kruhom s mekinjama i orasima. Štoviše, ne biste trebali dodavati sorte u komplementarnu hranu, gdje postoje tragovi tih proizvoda. To može dovesti do alergijskih reakcija i bit će nemoguće utvrditi koji ih je specifični proizvod prouzročio. Nakon nekog vremena, kada liječnik dopusti, možete dodati mekinje u komplementarnu hranu, ali takve odluke ne možete sami donijeti.
Mrvica jede kruh
Zabranjeno je djetetu mlađem od 3 godine davati lepinje, kolačiće i druge slične pekarske proizvode. Njihova je hranjiva vrijednost vrlo niska, dok je sadržaj kalorija visok.
Najbolja opcija je hraniti dijete posebnim kruhom za djecu, koji mora sadržavati određenu količinu hranjivih sastojaka. Takav kruh pomaže bebama da se odupru negativnim utjecajima okoliša i spriječe neke bolesti.
Važno! Što se tiče kruha bez kvasca, za dojenče nema temeljne razlike u odnosu na obični kruh. Činjenica je da se tijekom pripreme proizvoda stanice kvasca inaktiviraju.
Od koliko mjeseci uvesti u prehranu
Kada možete dati kruh bebama? Vjeruje se da se obični bijeli kruh s ciglom može davati djetetu od 7 mjeseci. Budući da se svako dojenče razvija pojedinačno, nekima može biti prerano. Kao rezultat, mogu se pojaviti gaziki i drugi signali, koji simboliziraju da se djetetovo tijelo ne može nositi s tako teškom hranom za njega. Stoga se preporučuje pričekati 8-12 mjeseci, a zatim možete sigurno davati kruh komplementarnoj hrani u malim količinama, postupno povećavajući porcije.
Važno! Mora se paziti da se dijete ne može zagrcnuti.
S čime se proizvod kombinira
Kako uvesti kruh u komplementarnu hranu? Ne možete djetetu davati meso, sir zajedno s kruhom. Džem i druge slatkiše sa šećerom posebno su zabranjeni, jer ih djetetovo tijelo još ne zna probaviti.
Bilo koji drugi proizvod koji se može koristiti u komplementarnoj hrani dopušten je zajedno s kruhom. Fermentirani mliječni proizvodi, juhe, žitarice posebno su korisni za djecu. Također možete dodati kravlje ili majčino mlijeko u komplementarnu hranu.
Norme hrane za kruh
Ne postoji jasna gradacija po mjesecima, jer je svako dijete različito. Teški kruh, poput crnog kruha, raženog kruha, kruha, može se davati djetetu tek od 3 godine. Do ove dobi dozvoljen je bijeli kruh. Kao prvu dopunsku hranu sa 8 mjeseci, možete počastiti bebu krutonima od kruha koje sami izrađujete.
Frekvencija
Dovoljno je jednom dnevno, jer dijete ne treba puno hrane, a kruh nije u stanju zadovoljiti tjelesne potrebe za svim korisnim mikro i makro elementima. Mnoga djeca vole jesti kruh, ako je dosegnut, mrvica će ga jesti cijeli dan, a može odbiti i drugu hranu.
Koliko
U početku je dovoljno dati nekoliko krekera ili mali komad mekog kruha. Nakon nekoliko tjedana možete povećati količinu do dva puta dnevno. Po prvi puta možete zdrobiti kruh u juhu, kašu ili pire od povrća. Tada beba neće primijetiti ovaj proizvod, ali će primiti sve potrebne elemente u tragovima.
Mogući problemi
Alergija na gluten vrlo je česta kod beba. To je protein koji se nalazi u pečenim proizvodima. Celijakija je vrlo rijetka - potpuna intolerancija na gluten. U prvom slučaju ova reakcija prolazi s godinama, u drugom je riječ o cjeloživotnoj bolesti.
Razlog netolerancije na gluten je taj što imunološki sustav pogrešno prihvaća ovaj protein kao neprijateljski raspoložen prema tijelu. Kao rezultat, počinju se stvarati antitijela i javlja se alergijska reakcija. Dojenčad imaju ovaj problem mnogo češće od odraslih, jer je njihov imunitet manje upoznat s različitim vrstama hrane.
Alergija na gluten izražava se u sljedećim simptomima:
- Pojava malog osipa;
- Proljev;
- Jaka nadutost;
- Smanjen apetit;
- Poteškoće sa spavanjem
- Negativno emocionalno stanje.
U ovom slučaju, reakcija na gluten očituje se kod različite djece različitom brzinom. U nekim mrvicama alergija se osjeti već nakon nekoliko sati nakon što pojede kruh, a može se pojaviti tek nakon nekoliko tjedana. Jedan od glavnih kriterija alergije na gluten je da žitarice i tjestenina negativno utječu na dijete zajedno s kruhom.
Celijakija je puno ozbiljnije stanje od uobičajene intolerancije na gluten. U ovom slučaju, ako u prehrani ima kruha, dijete ima jak umor, oticanje udova i poteškoće u debljanju. Ako i dalje dajete hranu s glutenom djetetu s celijakijom, situacija može doseći kašnjenje u tjelesnom razvoju i anemiju.
Ako, s alergijom na gluten, crijevo, iako s patološkom reakcijom imunološkog sustava, ali se nosi s probavom ove vrste proteina, tada s celijakijom to općenito odbija učiniti.
U tom je slučaju potrebno kruh zamijeniti heljdinom, rižinom i kukuruznom kašom, kao i jelima od soje. Također, beba smije jesti mahunarke, povrće i voće te lagano meso i ribu.
U ovom je slučaju zabranjeno davati bebi obični kruh, ali postoje posebne opcije bez glutena. Skupe su i mogu se bez njih. Prije uzimanja kruha bez glutena, trebali biste o tome razgovarati s lokalnim pedijatrom.
Doktor Komarovsky kaže da je moguće isključiti gluten iz djetetovog tijela samo ako postoji negativna reakcija tijela na njega. Napokon, ova je komponenta korisna sama po sebi.
Dakle, dijete je moguće hraniti kruhom, ali uz ograničenja. Za bebu je ovaj proizvod teži nego za odraslu osobu, stoga se u komplementarnu hranu može uvesti tek od 7-8 mjeseci, u početku se morate ograničiti na običnu bijelu ciglu. Ako se kod djeteta pojave bilo kakva patološka stanja, odmah se obratite liječniku.
