Maskirajte povrće u djetetova omiljena jela, lijepo ga poslužite, tijekom obroka stavljajte crtiće - roditelji idu na svakakve trikove kako bi beba pojela zdrave brokule. Kako možete pomoći svojoj bebi da zavoli okus povrća? Pročitajte naše savjete.
Statistike pokazuju da samo 40% ruske djece svakodnevno jede povrće, pa čak i u količinama koje se smatraju normom. Teško je za to kriviti roditelje, jer nagovoriti dijete da proba salatu od pire od cvjetače ili kuhane repe pravi je izazov. Srećom, problem se može riješiti.
1. Koristite pravilo 10 puta
Roditelji trogodišnjaka najčešće se žale na potpuno odbijanje djeteta od povrća. Njihov je problem što su izgubili vrijeme i nisu upoznali bebu s raznim ukusima u fazi uvođenja komplementarne hrane ili su prerano odustali, suočeni s oklijevanjem mrvica da jedu bilo koji proizvod. Nove okuse treba ponuditi najmanje 10 puta: ako će prvih 9 puta dijete napraviti grimasu i ispljunuti brokulu, povećavaju se šanse da će je na kraju ipak rado pojesti.
2. Eksperimentirajte s konzistencijom hrane, bojom ploče i dubinom
Postoji još jedan uobičajeni razlog zašto djeca ne žele jesti povrće - jednostavno im nije poznata konzistencija jela koje im je novo. Možda su vam omiljeni kolačići hrskavi, ali kaša od bundeve nije. Da biste riješili problem, u ovom slučaju trebate djetetu postupno nuditi hranu različite konzistencije - žele, pire krumpir, komade povrća, meku, tvrdu, masnu hranu.
Inače, znanstvenici su dokazali da se podsvjesno hrana crvene i narančaste boje ljudima čini privlačnijom, a zelena hrana je suprotno. Stoga, prvo, dajte svojoj bebi povrće "atraktivnih" nijansi: mrkva, buča, rajčica. Zatim ostatak postupno dodajte u njegovu prehranu.
Uz to, djeca imaju veću vjerojatnost da jedu s malih dubokih tanjura nego s velikih i širokih. Boja je također važna - bolje je da djetetova pločica bude žuta, narančasta ili crvena.
3. Ponudite povrće bez prisile
Ni u kojem slučaju ne dajte djetetu ultimatume („dok ne pojedete sve - nećete napustiti stol“) i ne pribjegavajte ucjenama („ako ne dovršite pire od krumpira, nećete dobiti slatkiše“). Pravilo "jedan zalogaj" mnogo je učinkovitije: dogovorite se s bebom da isprobate samo jedan komad brokule i opišete njezin okus, čak i ako ga ne proguta ako ne želi. Okus se može promijeniti začinima i raznim dodacima. Dakle, povrće postaje apetitnije kad mu se dodaju životinjske masti - sir, maslac, kiselo vrhnje.
Kontrolirajte veličinu porcije. Bolje pustite bebu da zatraži dodatak nego odmah izgubi apetit, vidjevši za njega ogroman dio koji ne može nadvladati.
4. Svaki obrok započnite s povrćem
Sjetite se sebe: kad ste gladni, čak i jela koja mrzite počinju vam biti ukusnija. Nakon zadovoljenja akutnog osjećaja gladi, ovaj nevjerojatan učinak više ne djeluje. Stoga svoj obrok uvijek započnite s varivom od povrća, juhom, salatom ili tepsijom. Za početak je dovoljno ako mrvica pojede barem par žlica - ovo je već bolje nego ništa.
5. Odustanite od slatkiša, kolačića, orašastih plodova
Ovo je uobičajena, ali prilično učinkovita mjera. Kada postoji izbor između slatke glazirane krafne i jabuke, krafni je teško odoljeti. Ako su na tanjuru krastavci, rajčica i mrkva, šanse da će dijete ipak okusiti povrće dramatično se povećavaju. Zato je bolje odustati od slatkiša, peciva, slanih orašastih plodova, čipsa.
Inače, od povrća možete napraviti ukusan i zdrav čips koji će se sigurno svidjeti vašoj bebi. Jednostavno ih je napraviti kod kuće - samo stavite kriške tikvica, mrkve, bundeve ili cikle na lim za pečenje, podlijte maslinovim uljem, dodajte malo začina i pecite na laganoj vatri dok ne postanu hrskave. Čuvati u neprovidnoj zatvorenoj tegli.
6. Vodi primjerom
Jedite s mrvicom, pokažite da uživate u okusu povrća, recite kako vam se sviđa. Ne dajte samo vlastiti primjer, već i primjer izvana. Dakle, u Sjedinjenim Državama, tijekom popularnosti crtića o mornaru Popaju, djeca su počela spremnije jesti špinat. To je zato što je špinat u konzervi ovom liku dao supersilu.
Gledajte s djecom filmove i crtiće o hrani, čitajte bajke. Njihov je izbor ogroman: "Ratatouille", "Oblačno, s mogućnošću oborina u obliku polpeta", epizode "Smeshariki", "Maša i medvjed". Sve ovisi o dobi i interesima vašeg djeteta.
7. Povrće kuhajte s piletinom ili mesom
Ako se povrće prilog kuha s mesom ili piletinom, postaje još ukusnije, zasićeno aromom začinskog bilja i začina, kao i sokom od mesa. Velika je vjerojatnost da će beba ne samo jesti takvo jelo bez hirova, već čak tražiti dodatak.
Pokušajte eksperimentirati i s posluživanjem. Uz pomoć povrća pileći but možete pretvoriti u smiješnog raka, pire od krumpira u ježeve, a salata će djetetu postati privlačnija ako se posluži u "čaši" paprike.
- Kako naučiti dijete jesti povrće: 8 jednostavnih načina
- 9 savjeta kako pomoći djetetu da voli zdravu hranu
