Krastavci tijekom trudnoće jedna su od omiljenih namirnica za žene. Neki ljudi žele ukiseljene krastavce, drugi - svježe. Ponekad je taj neodoljivi poriv da pojedete kiseli krastac dobra ideja za kupnju testa za trudnoću. Jesu li krastavci toliko korisni i potrebni za trudnice, postoje li kontraindikacije, reći će ovaj članak.
Korist
Krastavac je 90% vode. A ova činjenica sama po sebi čini povrće korisnim, budući da je ženskom tijelu u razdoblju trudnoće mrvica voda u vodi potrebna ni manje ni više nego vitaminima i mineralima. Svježi krastavci u vrućoj sezoni savršeno utažuju žeđ i uklanjaju glad, oni se mogu sigurno uključiti u svakodnevnu prehranu buduće majke. Žena se ne bi trebala bojati suvišnih kilograma - krastavci su prehrambeni proizvod, na 100 grama povrća u prosjeku ima samo 20 kalorija, a neke sorte imaju niži sadržaj kalorija.
To ne znači da krastavac može ugoditi velikom količinom vitamina, ali ovdje još uvijek sadrži mineralne soli. Prije svega, zeleno povrće sadrži kalij i kalcij. Kalij je koristan za žene koje pate od visokog krvnog tlaka, a kalcij je od vitalne važnosti za dijete koje raste u maternici, budući da je ovaj element uključen u hematopoezu i proces mineralizacije kostiju kostura.
Krastavac sadrži nešto cinka i željeza, i stoga se vjeruje da je proizvod koristan kao dio složene prehrane za sprečavanje grčevih aktivnosti i anemije.
Među rijetkim vitaminima koji su još uvijek dostupni, treba napomenuti folna kiselina i drugi vitamini B skupine. Oni su predstavljeni u malim količinama, čak ni blizu dnevne norme, ali prednost krastavca, zapravo, ne leži u njima, već u prirodnim antioksidantima. Te tvari pomažu u jačanju imunološkog sustava, uklanjanju štetnih toksina i toksina iz tijela.
Krastavci ne utječu na kiselost želučanog soka, jer sami gotovo ne sadrže organske kiseline. Stoga se povrće može jesti čak i kod bolesti gastrointestinalnog trakta. Posebno je koristan kod žgaravice - a više od polovice budućih majki pati od nje tijekom trudnoće.
Za zatvor i pogoršanje ili primarni razvoj hemoroida, kao i za sprečavanje ovih uobičajenih problema tijekom trudnoće, krastavac je najbolji pomoćnik. Kora povrća predstavljena je vlaknima koja se gotovo ne probavljaju, a prilikom prolaska kroz probavni trakt mehanički nadražuju receptore crijevne stijenke što potiče defekaciju.
Visok sadržaj vode ne samo da nadopunjuje ravnotežu vode i soli, već ima i izražen diuretički učinak. Ovo treba koristiti ako imate male otekline. Možete ih se brzo riješiti zbog čestog mokrenja.
Proizvod nije alergen, žene obično ne pate od negativne imunološke reakcije na njega, stoga, alergične trudnice mogu sigurno uvesti krastavac u svoju prehranu. Ne povisuje razinu šećera u krvi, pa je stoga proizvod prihvatljiv za trudnice s bilo kojim oblikom dijabetesa, uključujući gestacijski dijabetes.
U većoj mjeri, naravno, krastavci su korisni svježe, sezonsko, uzgajano u zemlji bez upotrebe kemijskih gnojiva. Bilo kojom preradom mijenja se sastav povrća, mnogi se elementi uništavaju tijekom konzerviranja, kiseljenja, toplinske obrade, a ukiseljeni krastavci više se ne mogu smatrati korisnima i potrebnima za trudnicu kao svježi.
Osim toga, preporuča se strogo ograničiti ukiseljene i ukiseljene krastavce tijekom trudnoće.
Potencijalna šteta i kontraindikacije
Uobičajeno je pitanje može li krastavac naštetiti trudnici i nije lišen zdravog razuma. Povrće zaista može biti štetno, pa čak i vrlo opasno.
Svježe krastavce treba odbaciti u slučajevima kada žena trenutno ima probavni poremećaj. S proljevom, vodenasto povrće samo će pogoršati situaciju, dovesti do gubitka tekućine i dehidracije.
Ako žena pati sklonost nadimanju i intenzivnom stvaranju plinova, u njezinoj prehrani nema mjesta za svježe krastavce, jer će se nadutost samo povećati.
Teški i teški oblici gestoze, popraćeni jakim edemom - kontraindikacija za jedenje zelenog povrća, jer je količina tekućine za takve žene strogo ograničena. Slično tome, upotreba proizvoda također je ograničena na trudnice s anamnezom bubrežnih bolesti, urolitijaze.
Uvozni nesezonski krastavci i stakleničko voće mogu ozbiljno naštetiti trudnicama. Vodenasta struktura povrća pogoduje maksimalnoj apsorpciji nitrata i drugih dušičnih gnojiva, koje proizvođači često koriste za brzo sazrijevanje sezonskog povrća koje nije u tlu. A ove tvari mogu ozbiljno naštetiti fetusu i budućoj majci. Lako prelaze placentnu barijeru, izravno trujući bebu.
Kisele krastavce, uključujući blago slane krastavce, ne bi trebale jesti sve trudnice u velikim količinama. Između različitih vrsta kuhanih krastavaca, kiseli krastavci su najopasniji, jer se pripremaju pomoću octene kiseline. Ovo je sintetička tvar koja ne koristi ni ženi ni djetetu.
Ako jako volite ukiseljene krastavce, možete ih sami kuhati zamjenom octa jabučnim octom. Ali nakon ovako pripremljenog jelog voća neophodno je isprati usta, jer čak i biljne kiseline negativno utječu na stanje zubne cakline koja je već ranjiva dok čeka dijete.
Drugi argument protiv kiselih krastavaca je prisutnost soli i papra. Ovi začini pobuđuju apetit, žena možda neće primijetiti kako se počinje prejedati i ubirati višak kilograma. Sol zadržava vlagu u tijelu, pa se otekline uz upotrebu slanog i ukiseljenog povrća mogu pogoršati.
Kupnjom kiselih krastavaca u trgovini dobivate konzervu povrća s visokim udjelom konzervansa, a na spontanoj poljoprivrednoj tržnici možete dobiti ustajali proizvod koji se kuha s grubim kršenjima, što može izazvati trovanje hranom, crijevnu infekciju.
Dan posta
Poseban dan posta na krastavcima preporučuje se ženama s patološkim debljanjem, ali u nedostatku gestoze i edema. U ranim fazama takvo iskrcavanje je neprihvatljivo, i tek krajem 2. i početkom 3. tromjesečja, uz dopuštenje liječnika, žena će moći jesti zeleno povrće kao posnu hranu 1-2 puta mjesečno.
Postoji nekoliko mogućnosti takvog istovara. Samo krastavci i kombinacija povrća s drugim proizvodom, na primjer, kefir s krastavcem. Kao dio posta, žena može jesti svježe krastavce, a također s njima napraviti salatu s dodatkom bilja i kapi maslinovog ulja. Među pićima u prehrani tijekom dana prihvatljivi su biljni čajevi i domaći voćni napici. Izbornik dana možete diverzificirati prisutnošću male količine bjelančevina - dodajte kuhano jaje u salatu.
Krastavce se često preporučuje kombinirati s nemasnim mesom - kuhanim ili pečenim. Takav je dan obično lakši od jedenja krastavaca sama, jer žena ne osjeća snažan osjećaj gladi zbog prisutnosti proteinske hrane. U samo postnom danu potrebno je od 1,5 do 2 kilograma povrća. Gubitak kilograma dnevno u prosjeku iznosi 200 do 300 grama. Meso s niskim udjelom masti su pileća prsa, govedina i teletina, zec, puretina.
Masna svinjetina i janjetina nisu prikladni za prehranu.
Međutim, pregledi prehrane s krastavcima za trudnice su mješoviti. Neki primjećuju da su navečer razvili otekline, a malo je trudnica koje vole trčati po toalet po cijeli dan zbog male potrebe. Mnogi se žale na izražen laksativni učinak koji se javlja prilikom istovara na ovom povrću, čak i ako nije bilo zatvora. Najčešće kombinacija krastavca i kefira slabi. Od tih sastojaka žene pripremaju povrtni smoothie, usitnjujući povrće u blenderu do stanja kaše i miješajući ga s čašom fermentiranog mliječnog proizvoda.
Liječnici ne podržavaju dane posta budućim majkama o monoproduktima općenito, a posebno o krastavcima. Prehrana treba biti uravnotežena cijelo vrijeme, svaki dan, samo u tom slučaju majka i dijete će biti zdravi i sretni.
O blagodatima krastavaca za tijelo pogledajte sljedeći video.
