Jedno od najdivnijih i najzdravijih egzotičnih plodova je avokado. Trenutno stječe sve veću popularnost. To je uglavnom zbog izvrsne kombinacije hranjivih sastojaka, vitamina i elemenata u tragovima koji ga čine. Mnoge se majke suočavaju s pitanjima je li moguće uvesti ovu egzotičnu zdravu voćku u dječju prehranu i u kojoj dobi se to može učiniti.
Korist
Kemijski sastav avokada sadrži široku paletu korisnih kemikalija:
- Polinezasićene masne kiseline u visokim koncentracijama. Blagotvorno djeluju na lipidni sastav krvi i nježno smanjuju razinu lošeg kolesterola. Kao rezultat toga, vjerojatnost nastanka aterosklerotskih plakova na krvnim žilama se smanjuje, a očekivano trajanje života povećava. Za bebu polinezasićene kiseline povoljno djeluju na živčani sustav i normaliziraju prekomjernu podražljivost.
- Vitamini topljivi u mastima (A, D, E), kao i vitamini topivi u vodi skupine B, PP, askorbinska kiselina. Oni su vitalni elementi za provođenje svih reakcija u tijelu. Provitamin A potiče izvrstan vid i poboljšava rad mozga. Vitamini B skupine potrebni su da bi živčani sustav ispravno funkcionirao i osjećao se dobro. Velika količina vitamina E povoljno utječe na stanje kože. Ovo svojstvo tropskog voća savršeno je za tinejdžere koji imaju problema s aknama ili aknama tijekom puberteta.
- Raznovrsni koktel korisnih mikroelemenata (natrij, kalcij, kalij, magnezij i mnogi drugi). Kalij u avokadu pomaže radu srca i smanjuje vjerojatnost pojave aritmija u djeteta. Natrij i kalcij utječu na tjelesnu ravnotežu vode i soli i doprinose izvrsnom funkcioniranju bubrega i mokraćnog sustava.
- Prirodni fitohormoni. Dodavanje 1⁄4 kom. avokado u prehrani tinejdžera starijeg od 12 godina pomaže u normalizaciji hormonalne razine.
O blagodatima avokada možete saznati iz programa Live Healthy.
Šteta
Kada jedete avokado, trebali biste obratiti pažnju na to da njegovo sjeme sadrži prilično veliku količinu otrovnih tvari. Prije upotrebe treba ga temeljito oprati, oguliti i ukloniti. Ako se koštica raspala ili su na ljusci ploda ostale ljuske, također ih treba ukloniti ili oguliti nožem.
Prije uvođenja avokada u djetetovu prehranu, svakako provjerite ima li individualnu netoleranciju. Za to je dovoljno dati ne više od 1⁄2 žličice za prvu injekciju. Pogledajte djetetovu reakciju. Ako nakon uvođenja proizvoda nema svrbež na koži, suhi kašalj, dijatezu i temperatura ne raste, prehrani možete polako dodavati sve više i više.
U kojoj dobi možete dati?
Pedijatri nemaju jasne preporuke o vremenu uvođenja avokada u prehranu. Jedino oko čega se liječnici jednoglasno slažu je da je ovom proizvodu zabranjeno koristiti u hrani za djecu mlađu od godinu dana. Također je važno napomenuti da je također nepoželjno da dojilje konzumiraju avokado tijekom laktacije. To može izazvati snažnu alergijsku reakciju djeteta na novi proizvod dojenjem.
Mnogi stručnjaci i dalje preporučuju uvođenje svih vrsta tropskog voća i voća nakon navršene 3 godine života. Trenutno je imunološki sustav već prilično učinkovito podešen da prepoznaje proizvode nepoznate prije ove dobi. Organi djetetovog gastrointestinalnog trakta nisu spremni probaviti dovoljno masne hrane.
Jesti avokado kod beba mlađih od 2,5-3 godine može izazvati poremećaje stolice.
Značajke uvoda u prehranu
Uvođenje avokada u bebinu prehranu trebalo bi biti postupno. Prvog dijela više ne bi trebalo biti 1⁄2 žličice, s postupnim dodavanjem proizvoda. Djeci u dobi od 5-7 godina dovoljna je 1/8 zrelog avokada dnevno. Za djecu s 7-13 godine mogu se koristiti 1⁄4 dio ploda srednje veličine. Tinejdžeri tijekom dana mogu pojesti najviše pola avokada.
Kako poslužiti?
Avokado za bebe najbolje je poslužiti u pireu, zdrobljenom do stanja. Odlično se slaže s raznim voćem i povrćem. Možete pripremiti razne smjese - pire od jabuka, krušaka, slatkih šljiva. Avokado se dobro slaže i s bananom.
Velika količina polinezasićenih kiselina sadržanih u avokadu ne dopušta upotrebu ovog voća za toplinsku obradu.
Najbolje je jesti avokado svjež, bez ključanja i pečenja. Tako se u njemu bolje čuvaju svi prirodni vitamini i hranjive tvari, nema gorčine.
Kako odabrati?
Pri odabiru voća obratite pažnju na to da je dovoljno mekano. Kad odabirete u trgovini, uzmite voće i pritisnite ga prstom. Ako je ostalo udubljenje, dovoljno je dobro jesti ga. Ne uzimajte trulo ili pokvareno voće! Jesti nekvalitetni avokado može izazvati poremećaj prehrane.
Avokado je izvrstan izvor mnogih hranjivih sastojaka neophodnih za rast i razvoj dječjeg tijela. Posjedujući dovoljno visok sadržaj kalorija, savršeno zasićuje i pruža dovoljnu količinu energije za aktivan život bebe.
Svaka majka zna da hranjenje djeteta ukusno i zdravo uvijek dovodi do cijelog problema. Smoothie od banane od avokada - mamin trik pružiti djeci potrebne vitamine. Detaljan video u privitku.
Pomoću sljedećeg kalkulatora saznajte je li težina vašeg djeteta normalna.
