Korisna svojstva đumbira nadaleko su poznata odraslima, pa je razumljivo zašto roditelje zanima može li se ovaj proizvod davati djeci. Pogledajmo kada je dopušteno davanje đumbira bebi i u kojem se obliku koristi u djetinjstvu.
Korisne značajke
Korijen đumbira sadrži više od četiristo spojeva, uključujući mnoge minerale, esencijalna ulja, masne kiseline, prehrambena vlakna, vitamine i druge tvari. Ix dostupnost pruža takav učinak na ljudsko tijelo:
- Normalizacija rada i apetita crijeva.
- Uklanjanje bolova u mišićima, povraćanja, mučnine, glavobolje.
- Razrjeđivanje krvi i čišćenje tijela.
- Zagrijavanje i toniziranje tijela.
- Oporavak nakon operacije ili bolesti.
- Uklanjanje crva.
- Ublažavanje boli zbog artritisa ili modrica.
- Olakšajte disanje na nos.
- Dijaforetsko djelovanje.
- Smanjivanje upale kod sinusitisa.
- Poboljšanje učenja i pamćenja.
Jača li imunološki sustav?
Učinak na ljudski imunitet doista je zabilježen u korijenu đumbira, stoga se pića s njim savjetuju konzumirati čak i ako nema bolesti.
Redovita konzumacija vrućeg čaja od đumbira zimi i rashlađenog ljeti zasitit će dječje tijelo korisnim tvarima, a esencijalna ulja korijena pomoći će u jačanju imunološkog sustava. Također u tu svrhu u kadu možete dodati ulje arome đumbira za kupanje djeteta starijeg od 6 godina.
Pomaže li kašalj?
Korištenje đumbira pomaže uklanjanju sluzi iz respiratornog trakta, pa je ovaj proizvod učinkovit kod vlažnog kašlja. Korijen đumbira također može pomoći kod suhog kašlja tako što ga omekšava. Ako beba kašlje, savjetuje mu se davanje napitaka s đumbirom i udisanje uljem iz korijena.
Šteta
Iako je vrlo rijedak, đumbir može izazvati alergijsku reakciju i netoleranciju ako dijete ima individualnu osjetljivost na ovaj proizvod. Stoga morate biti vrlo oprezni kada prvi put isprobavate đumbir.
Kontraindikacije
Đumbir se ne smije koristiti za:
- Peptična ulkusna bolest.
- Vrućica.
- Upala kože.
- Krvarenje.
U kojoj dobi možete dati?
Pedijatri preporučuju upotrebu đumbira u djetinjstvu tek nakon dvije godine.
Ranija primjena korijena za liječenje negativno utječe na još nezreli probavni trakt beba.
Pravila prijema
- Najbolje je koristiti svježi đumbir za piće namijenjeno djetetu, jer će prah imati opori okus. Ako se odlučite napraviti čaj od praha, tada bi doziranje trebalo biti niže.
- Kada gulite korijen, pokušajte ukloniti koru što je moguće tanje. Ako je koža vrlo tanka, tada je uopće ne morate uklanjati za pripremu čaja.
- Nakon guljenja korijen treba ili naribati ili izrezati na male komadiće. Imajte na umu da vlaknasta struktura može otežati ribanje. Koristite drobilicu za češnjak i vrlo ćete brzo zdrobiti korijen đumbira.
- Blagodati đumbira ne gube se ako se korijen usitni, osuši ili tretira toplinom, ali niske temperature smanjuju korisnost proizvoda, pa korijen ne biste smrzavali.
- Pića od đumbira djetetu možete davati topla nekoliko puta tijekom dana. Limun ili med mogu se dodati u napitak za poboljšanje okusa, ali imajte na umu da su oba ova sastojka potencijalni alergeni.
Recepti
Učinci đumbira na tijelo mogu se usporediti s učincima češnjaka, međutim, korijen đumbira ima takve prednosti kao što su ugodniji miris i okus, pa djeca pića s đumbirom piju spremnije.
Uvarak
Odrežite komad otprilike 5 cm od korijena đumbira, ogulite i nasjeckajte. Đumbiru dodajte kipuću vodu (1 litru) i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta. Procijedite malo ohlađenu juhu, dodajte med i limunov sok po ukusu, a zatim dajte bebi napitak od prehlade tri puta dnevno, po 100 ml.
Čaj
Uzmite korijen đumbira (dovoljan je komad oko 3-4 cm) i kipuću vodu (500 ml). Korijen treba oguliti, sitno naribati, a zatim napuniti vodom. Ostavite da piće odstoji 30 do 60 minuta. Tada se može malo zasladiti šećerom.
S limunom
U kipuću vodu stavite tanku krišku korijena đumbira, kao i limunov sok ili krišku svježeg limuna. Ovaj čaj ima prilično blag okus i ugodan miris citrusa i đumbira. Ovaj napitak brzo će ublažiti glavobolju, ublažiti prehladu i ukloniti slabost. Preporuča se piti toplo nekoliko puta tijekom dana. Umjesto limuna čaju od đumbira možete dodati kriške naranče ili grejpa.
S medom
Ovu verziju čaja od đumbira dopušteno je davati bebama samo ako nema alergije na med. Za njegovu pripremu naribani ili sitno nasjeckani korijen đumbira prokuha se s kipućom vodom i ostavi da se malo ohladi. Zatim u napitak dodajte 1-2 žlice meda.
Zeleni čaj s đumbirom
Takav se napitak može pripremiti za djecu od 10-11 godina, jer se ne preporučuje piti zeleni čaj prije ove dobi.
Žličica zelenog čaja prelije se u 500 ml kipuće vode i infuzira pet minuta. Nakon procijeđivanja, piću se doda kriška đumbira i ostavi dvadeset minuta. U ovo piće možete dodati med, cimet, metvicu, kardamom ili krišku limuna.
Esencijalno ulje
Eterično ulje sadržano u korijenu đumbira ima sljedeća svojstva:
- Iskašljavanje
- Protuupalno
- Antiseptički
- Antibakterijski
- Analgetik
Zbog ovog učinka ovo esencijalno ulje koristi se za prehladu za inhalacije.
Udisanje đumbirom pomoći će kod suhog kašlja (omekšati ga) i mokrog (poboljšati ispuštanje ispljuvka). Tijekom postupka, esencijalno ulje đumbira čisti sluznicu dišnih putova i pomaže tijelu u borbi protiv bakterija.
Kako napraviti inhalaciju?
Kod kuće će parni inhalator pomoći udisati ulje od đumbira koje se može koristiti od 3. godine života. U dozator dodajte dvije kapi ulja i dva mililitra fiziološke otopine. Provedite postupak 5-7 minuta.
U nedostatku inhalatora, možete upotrijebiti obični čajnik, na čiji se izljev stavlja lijevak od debelog papira. Voda u kotlu mora se zagrijati na + 40 ° C, a zatim joj dodajte dvije kapi aromatičnog ulja korijena đumbira. Dijete bi trebalo udisati pare iz lijevka za papir oko pet minuta.
Takve se inhalacije ne smiju provoditi na povišenim temperaturama, kao ni u dobi do godine dana.
Savjeti za odabir
Kupljeni svježi korijen đumbira trebao bi biti gladak i čvrst, bez mrlja, vidljivih vlakana i bora. Ako naiđete na vlaknasti i rastresiti korijen s borama i mrljama, ovaj je proizvod ustajao.
Kupujte duge korijene đumbira, jer su bogatiji hranjivim sastojcima i esencijalnim uljima. Kvalitetan korijen đumbira trebao bi imati tanku kožu i svjež miris - ove karakteristike možete provjeriti tako da noktom odaberete mali komadić kože đumbira.
Pomoću sljedećeg kalkulatora saznajte je li težina vašeg djeteta normalna.
