Hranjenje bebe vrlo je odgovoran posao. Mnoge mlade majke svoje prvo hranjenje započinju grizom. Međutim, postoje mnoge alternative ovom tradicionalnom jelu. Na primjer, svoju bebu možete razmaziti ukusnom i zdravom kukuruznom kašom. Obično ga djeca jedu sa zadovoljstvom i nikad ne odbijaju.
Kukuruzna kaša je zdrava i ukusna
Blagodati kukuruzne kaše za dijete
Kaša od kukuruznog griza ili brašna vrlo je korisna, glavno je pravilno je kuhati. Sastav uključuje tvari potrebne za pravilan tjelesni razvoj djeteta.
Sastav i hranjiva vrijednost
Žitarice za kuhanje kaše bogate su bjelančevinama i zdravim ugljikohidratima. Također u kukuruzu sadrži:
- Gruba biljna vlakna koja stimuliraju crijeva;
- Neophodne aminokiseline;
- Velike količine kalija;
- Vitamini B i C.
Redovita konzumacija bilo kojeg obroka od kukuruznog griza (brašna) povoljno djeluje na probavu i zasićuje tijelo proteinima potrebnim za pravilan razvoj koštanog i mišićnog sustava. Kalij jača srčani mišić i daje energiju. Stoga, zdrava kukuruzna kaša mora biti uključena u dječju prehranu.
Jelo je bogato vitaminima i mineralima
Kako odabrati pravu žitaricu
Dječja kukuruzna kaša treba biti izrađena od kvalitetnog proizvoda. Prilikom odabira, obratite pažnju na:
- Rok trajanja;
- Integritet ambalaže;
- Ujednačenost sadržaja;
- Nedostatak neugodnih mirisa.
Ako žitarica izgleda vlažno, možda je pogrešno pohranjena. Takav proizvod brzo gubi svoj okus i hranjivu vrijednost i, naravno, nije prikladan za dječju hranu. Također možete kupiti gotovu instant kašu od kukuruza za malu djecu domaće ili strane proizvodnje - ovo je proizvod koji ne zahtijeva prethodno kuhanje. U ovom je slučaju vrlo važan i datum isteka.
Kukuruzna kaša za prvo hranjenje
Pedijatri često preporučuju ovaj ukusni prvi obrok jer:
- Dobro se upija;
- Pomaže u brzom zasićenju;
- Poboljšava rad crijeva;
- Koristi djeci koja pate od nedostatka vitamina;
- Ne izaziva osjećaj težine u želucu.
Zanimljivo je da nakon toplinske obrade žitarica zadržava sva svoja korisna svojstva. Po tome se kukuruz razlikuje od primjerice riže. Ali za to žitarice moraju biti pravilno pripremljene.
Kašice kuhane na vodi bez mlijeka moguće je uvesti u prehranu bebe, počevši od 7 mjeseci, nakon heljde i riže. Ako se dijete dobro ne udeblja, najbolje je započeti s kašom. Dobro nahranjenoj djeci savjetuje se da prvo uvedu pire od povrća.
Kako pravilno kuhati kukuruznu kašu
Vruće jelo od kukuruznog griza kuha se u loncu na plinskom štednjaku ili u sporom kuhaču. Dojenčad ne trebaju nikakve arome. Za djecu od godinu dana kaši možete dodati malo:
- Sol;
- Sahara;
- Svježe bobičasto voće za sezonu;
- Mali komadići voća.
Gotovo jelo ugodnog je okusa i zlatnožute boje.
Kako kuhati na vodi
Krupicu prelijte kipućom vodom, smanjite vatru na minimum i kuhajte 30 minuta. Ako je kaša namijenjena bebi do 7 mjeseci prve godine života, djetetu se daje kukuruzna juha procijeđena kroz sito. Ne dodaje se sol. Kuhanje takvog jela vrlo je jednostavno.
Kako kuhati u polaganom kuhalu
Ovaj je recept pogodan za bebe od jedne do tri godine. Voda, mlijeko i žitarice stavljaju se u posudu. Dalje, postavljen je način kuhanja riže, jelo se mora kuhati dok se potpuno ne skuha. Domaćica će o završetku postupka biti obaviještena signalom multivarke. Da bi hrana bila topla tijekom dana, možete postaviti uređaj na automatsko zagrijavanje.
Kaša od kukuruznog brašna
Ovaj recept nije teško kuhati. Griz se melje u mlinu za kavu. Dobiveno brašno kratko se prelije hladnom vodom. Zatim se ulije u lonac kipuće vode i cijelo vrijeme miješa tako da nema grudica. Vrijeme kuhanja je petnaest minuta. Ako beba odbije jesti neslano i nezaslađeno jelo, možete dodati malo soli ili šećera.
Jelo je vrlo pogodno za prvo hranjenje
Stope dopunskog hranjenja po mjesecima
Koja će dopunska hrana biti prva, roditelji sami odlučuju. U svakom slučaju, treba ga uvoditi postupno. Sa 6-7 mjeseci preporučena količina hrane je 20 grama, a zatim će stope dopunskog hranjenja biti sljedeće:
- 8 mjeseci - 40 g .;
- 9 mjeseci - 60 g .;
- 10 mjeseci - 100 g .;
- 1 godina - 150 gr.
Pažnja! Sovjetski pedijatri tvrdili su da bi se prva dopunska hrana mogla uvesti već za četiri mjeseca. Sada se gledište promijenilo. Ako se dijete koje se doji normalno razvija, ne biste trebali uvoditi kašu prije šest mjeseci. Novorođenče treba primati samo adaptirano mlijeko ili majčino mlijeko.
Koliko često davati
Kukuruznu kašu možete davati svakodnevno kao dopunsku hranu, kao i bilo kojoj drugoj. Od ovoga neće biti štete, samo korist. Glavna stvar je poštivanje preporučenih proporcija. Ako se dojenče doji, jedno dojenje treba postupno zamijeniti kukuruznim obrokom.
Pažnja! Bilo koja dječja hrana započinje s pola žličice. Čak i ako dijete zatraži više, dozu ne treba povećavati. To se radi postupno kako bi se spriječile neželjene reakcije.
Broj
Kukuruzna krupica vrlo je zadovoljavajući proizvod, pa maksimalna količina jela odjednom ne smije biti veća od 200 grama. Učestalost uključivanja proizvoda u dnevnu prehranu nije više od jednom dnevno. Djeca od jedne godine mogu jesti kašu 2-3 puta dnevno, u ovom slučaju jelo od kukuruza može se poslužiti, na primjer, za doručak i večeru.
S čime se može kombinirati
Sam proizvod ugodnog je okusa, tako da u kašu nije potrebno posebno dodavati ništa kako bi se poboljšao okus. Djeca koja već imaju zube mogu jesti pripremljeni obrok s komadom bijelog ili smeđeg kruha. Kaša s komadićima svježeg sezonskog voća ili kuhana u povrtnoj juhi zanimljivog je okusa. Ako beba odbije jesti, ne treba je prisiljavati. Možda malo gladno, beba će cijeniti ukusnu kašu.
Kaša je dobrog okusa i lijepo izgleda
Mogući problemi s napajanjem
Budući da je jelo bogato proteinima, prejedanje kod dojenčadi može dovesti do povećanog stvaranja plinova, nadimanja, nadutosti i zatvora. Jesti ustajalu hranu može dovesti do proljeva ili želučanih tegoba.
Također je poznato da prerano i prebrzo uvođenje zdrave dohrane ubrzava dojenje dojenčeta. Da bi se izbjegle moguće nevolje i šteti zdravlju, posebnu pozornost treba posvetiti održavanju dojenja. Da bi se to učinilo, nova hrana uvodi se u malim obrocima, a zatim će tijelo pozitivno percipirati novo jelo.
Prije uvođenja bilo koje dopunske hrane u prehranu dojenčeta, trebate se posavjetovati sa svojim pedijatrom. Također treba imati na umu da kukuruz, poput heljde, može uzrokovati alergije ili individualnu toleranciju. Ako se pojave osip na koži ili drugi neugodni simptomi alergije, novo jelo treba isključiti iz dječje prehrane.
